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Erbe di casa. ricette, storia, curiosità

Erbe di casa. ricette, storia, curiosità - 9788832262858

Name: Erbe di casa. ricette, storia, curiosità
Brand: Ass. Multimage
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock
Author: Annetta Emanuela
ISBN: 9788832262858

di Emanuela Annetta edito da Ass. Multimage, 2023

Prezzo di Copertina: € 12.00
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Erbe di casa. ricette, storia, curiosità libro di Annetta Emanuela

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Erbe di casa. ricette, storia, curiosità
Autore: Emanuela Annetta
Editore: Ass. Multimage
Collana: Avere cura
Data di Pubblicazione: 2023
Genere: scienze botaniche
Pagine: 140
ISBN-10: 8832262851
ISBN-13: 9788832262858

Erbe di casa. ricette, storia, curiosità: Crescono ovunque intorno a noi, lungo strade, campi, fossi, ma le conosciamo poco o niente e quindi non apprezziamo abbastanza le loro molteplici virtù culinarie e salutari. Sono le erbe eduli spontanee, preziosa risorsa solo di recente, a ragione, riscoperta. Questo testo ne illustra 74, con 170 ricette tradizionali e insolite per gustarle e molte curiosità; fra l'altro, ben dodici di esse ci potranno proteggere dai morsi dei serpenti, sette dagli scorpioni, cinque dai demoni e tre dai fulmini... Con un'appendice sulle piante tintorie. Il libro è corredato di splendide foto a colori.

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