Il Gusto del Cinema. Almanacco 2009-2010 - 9788873941279

Dalla focaccia pugliese di Focaccia Blues al cioccolato di Ex, le tavole imbandite sul grande schermo diventano il punto di partenza per un'esplorazione gastronomica tra finzione e realtà.

Questo volume cataloga le preparazioni iconiche apparse nelle pellicole tra il 2009 e il 2010, analizzando come il cibo definisca i personaggi e la trama di successi come Baarìa, Gran Torino e Julie & Julia. Laura Delli Colli traccia un percorso che spazia dalle orecchiette pugliesi alle raffinatezze della cucina internazionale in Io sono l'amore e Soul Kitchen, offrendo una documentazione che incrocia il cinema e l'alimentazione. L'opera sistematizza le ricette memorabili, trasformando i piatti intravisti nei fotogrammi in una vera e propria cronaca gastronomica d'annata, accessibile a chiunque desideri replicare in cucina l'estetica culinaria dei film citati.

Per chi è
✔ Cinefili con la passione per la gastronomia
✔ Lettori interessati alla cultura materiale cinematografica

Perché è diverso
A differenza dei ricettari classici, il volume adotta un approccio cronachistico, trasformando il catalogo dei film usciti nel biennio 2009-2010 in una precisa mappa delle interazioni tra regia e tavola.