Osterie d'Italia 2008. Sussidiario del mangiarbere all'italiana - 9788884991423
Un libro
di
Gho P. (cur.)
edito da
Slow Food
, 2007
Osterie d'Italia 2008. Sussidiario del mangiarbere all'italiana. Una guida alla cucina di qualità che dal 1991 contribuisce alla valorizzazione della gastronomia di tradizione regionale in Italia, con il gusto per la convivialità, il vino, il cibo semplice e genuino, i prezzi contenuti. Gli indirizzi consigliati dalla guida sono circa 1800: dall'osteria tradizionale alla trattoria quotidiana, dal ristorante a conduzione familiare alle aziende agrituristiche, dalle enoteche con cucina ai wine-bar di moderna concezione. Anche nell'edizione 2008 sono centinaia le novità, mentre tutti i locali confermati sono stati visitati per verificarne la continuità e l'affidabilità
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788884991423
ISBN-10
8884991420
Titolo
Osterie d'Italia 2008. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2007
Collana
Pagine
912
Argomento
Punti Accumulabili
€ 20.14