Guida alll'orto biodinamico. Seminare, coltivare, vivere la terra - 9788884996275
Un libro
di
Aurelien Gourmelin
edito da
Slow Food
, 2020
Il calendario lunare e i ritmi planetari dettano i tempi della semina e della cura del terreno in questo approccio agricolo antroposofico.
Aurelien Gourmelin articola il volume attorno alle fondamenta teoriche di Rudolf Steiner, traducendo concetti complessi in operazioni manuali quotidiane. Il testo dettaglia la produzione autonoma di preparati biodinamici, la gestione del compostaggio e l'applicazione di tecniche di pacciamatura per rigenerare la vitalità dell'humus. La seconda parte del manuale organizza 60 schede tecniche focalizzate su singole varietà orticole, analizzando per ognuna le specifiche esigenze edafiche e le consociazioni più efficaci. L'opera integra soluzioni per la coltivazione biodinamica in vaso, rendendo il metodo applicabile sia negli spazi rurali che nei contesti urbani, mantenendo costante l'attenzione sulla salute dell'ecosistema ortivo.
Per chi è
✔ Agricoltori orientati verso metodi di produzione biologica
✔ Ortolani con limitati spazi di coltivazione domestica
Perché è diverso
Il manuale unisce l'approccio teorico-filosofico alle direttive pratiche per la gestione del balcone, fornendo parametri specifici per le consociazioni orticole basati sulle 60 schede tecniche incluse.
Dettagli Bibliografici
Tantissimi libri in promozione sconto
