Sicurezza alimentare. Manuale per l'applicazione dell'HACCP. Per gli Ist. alberghieri (La) - 9788864440644
di ALMA edito da Academia Universa Press, 2016
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Sicurezza alimentare. Manuale per l'applicazione dell'HACCP. Per gli Ist. alberghieri (La)
- Autore: ALMA
- Editore: Academia Universa Press
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: Book
- ISBN-10: 886444064X
- ISBN-13: 9788864440644
Sicurezza alimentare. Manuale per l'applicazione dell'HACCP. Per gli Ist. alberghieri (La): La sicurezza alimentare HACCP. Per gli Ist. alberghieri Academia Universa Press
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