Il manuale di cucina bolognese - 9788883425035
Un libro
di
Barbara Bertuzzi
edito da
Pendragon
, 2006
Il manuale di cucina bolognese. Dalla tradizione petroniana, un manuale per imparare i segreti e le curiosità, i trucchi e i dosaggi delle ricette a partire, ovviamente, dai consigli delle sfogline. Una guida pratica, e di facile consultazione, per custodire in casa un pezzetto della "grassa" Bologna. Perché tagliere e matterello non passano mai di moda.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788883425035
ISBN-10
8883425030
Titolo
Il manuale di cucina bolognese
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2006
Collana
Pagine
156
Classificazione
Argomento
Punti Accumulabili
Recensioni a "Il manuale di cucina bolognese" 9788883425035
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