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Guida per la valorizzazione della multifunzionalità dell'agricoltura - 9788864530895
di Casini L. (cur.) edito da Firenze University Press, 2009
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Guida per la valorizzazione della multifunzionalità dell'agricoltura
- Autore: Casini L. (cur.)
- Editore: Firenze University Press
- Collana: Proceedings e report , Nr. 55
- Data di Pubblicazione: 2009
- Genere: agricoltura e tecnologie connesse
- Argomento : Agricoltura
- Pagine: 152
- Curatore: Casini L.
- Volume: 55
- Dimensioni mm: 235 x 160 x 10
- ISBN-10: 8864530894
- ISBN-13: 9788864530895
Guida per la valorizzazione della multifunzionalità dell'agricoltura: Con il presente volume si pubblicano i risultati del progetto interregionale «Dinamiche evolutive delle imprese agricole e multifunzionalità». La ricerca, partendo dall'individuazione di un quadro teorico condiviso sul concetto di multifunzionalità, ha sviluppato una metodologia di zonizzazione del territorio finalizzata a definire i diversi ruoli svolti dall'agricoltura. Quindi, attraverso la realizzazione di casi studio, incontri con i portatori di interesse e focus group, è stato possibile individuare i punti di forza e di debolezza, interni ed esterni alle aziende, con particolare riferimento alle componenti multifunzionali e al grado di ripetitibilità e trasferibilità delle esperienze analizzate. Vengono così in luce quali sono le necessità per quanto riguarda le politiche, quali gli strumenti per la valorizzazione della multifunzionalità e le strategie che consentono alle imprese agricole la valorizzazione commerciale delle funzioni non tradizionalmente di mercato.
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