Hamburger. È il cibo più americano che ci sia, ma cosa sappiamo dell'hamburger se non che è il piatto forte di ogni fast food? Una piccola guida con la storia della polpetta, le varianti regionali, i più celebri ristoranti e catene degli stati uniti, oltre a suggerimenti, consigli e tecniche per preparare un 'burger' originale anche a casa nostra.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788895649269
ISBN-10
8895649265
Titolo
Hamburger
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2010
Collana
Pagine
160
Classificazione
Argomento
Punti Accumulabili
Recensioni a "Hamburger" 9788895649269
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