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Libri con argomento Carne

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9788827600979 Pollo, tacchino & Co.
9788862203067 Polli & Co. Conoscere e cucinare i volatili

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Pollo, tacchino & Co. libro
Pollo, tacchino & Co.
libro   Bretin Annecé 
edizioni Il Castello collana Cucina , 2020
in pubblicazione
€ 14,00
Le carni conservate libro
Le carni conservate
libro   Ghinelli Italo 
edizioni Piccin-Nuova Libraria , 1985
disponibilità immediata
€ 139,44

-5%

Carnipedìa. Appunti per una piccola enciclopedia della carne libro
Carnipedìa. Appunti per una piccola enciclopedia della carne
libro   Pulina Giuseppe 
edizioni Franco Angeli collana Varia , 2019
€ 24,00
€ 22,80

-5%

Blend hamburger gourmet libro
Blend hamburger gourmet
libro  
edizioni L'Ippocampo , 2013
€ 18,00
€ 17,10
Il taglio giusto. 20 sfumature di carne dal macellaio del Grande fratello alla vostra tavola libro
Il taglio giusto. 20 sfumature di carne dal macellaio del Grande fratello alla vostra tavola
libro   Tulli Raoul Elvio 
edizioni Youcanprint collana CUCINA / Generale , 2019
€ 12,90
Le carni rosse. Così come viene libro
Le carni rosse. Così come viene
libro   Benassi Alessandra 
edizioni Youcanprint collana CUCINA / Generale , 2019
€ 12,00

-5%

Il Cucchiaio d'Argento. Arrosti irresistibili-Fast food di casa libro
Il Cucchiaio d'Argento. Arrosti irresistibili-Fast food di casa
libro  
edizioni Editoriale Domus , 2018
€ 20,00
€ 19,00

-5%

Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Carne libro
Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Carne
libro   Ducasse Alain  Piège J. (cur.)  Didier E. (cur.)  Cerutti F. (cur.) 
edizioni Giunti Editore collana Libri di Ducasse , 2018
€ 28,00
€ 26,60
Le carni bianche. Così come viene libro
Le carni bianche. Così come viene
libro   Benassi Alessandra 
edizioni Youcanprint collana CUCINA / Generale , 2018
€ 12,00

-5%

1000 ricette di carne bianca libro
1000 ricette di carne bianca
libro   Rangoni Laura 
edizioni Newton Compton Editori collana Manuali di cucina , 2017
€ 4,90
€ 4,66

-5%

1000 ricette di carne rossa libro
1000 ricette di carne rossa
libro   Valli Emilia 
edizioni Newton Compton Editori collana Manuali di cucina , 2017
€ 4,90
€ 4,66

-5%

Il Cucchiaio d'Argento. Arrosti irresistibili libro
Il Cucchiaio d'Argento. Arrosti irresistibili
libro  
edizioni Cucchiaio d'Argento collana , 2014
€ 19,00
€ 18,05

-5%

Polpette & polpettoni. 52 ricette tradizionali e creative libro
Polpette & polpettoni. 52 ricette tradizionali e creative
libro   Cipriani Valentina 
edizioni Morganti Editori collana Pantagruel , 2013
€ 8,50
€ 8,08

-5%

A tavola con il porco. Cento ricette originali a base di carne di maiale libro
A tavola con il porco. Cento ricette originali a base di carne di maiale
libro   Salvetti Renato 
edizioni Rogiosi , 2010
€ 10,00
€ 9,50
Hamburger libro
Hamburger
libro   Cavender Cathy  Heneberry Mike 
edizioni Astraea collana The little black book , 2010
€ 9,90
Carni rosse. Ricette tratte da «il re dei cuochi» di Giovanni Nelli (rist. anast. 1884) libro
Carni rosse. Ricette tratte da «il re dei cuochi» di Giovanni Nelli (rist. anast. 1884)
libro  
edizioni Centro Stampa Offset collana Antichi sapori , 2008
€ 12,00

-25%

Il libro delle frattaglie. Storia, scienza e cucina libro
Il libro delle frattaglie. Storia, scienza e cucina
libro   Schira Roberta  Cazzamali Franco 
edizioni Ponte alle Grazie collana Il lettore goloso , 2008
€ 18,00
€ 13,50
Maiale e agnello libro
Maiale e agnello
libro  
edizioni Bonechi collana Fiordicucina , 2008
€ 4,90

-5%

Tenera è la carne... Cotta a bassa temperatura. Ediz. illustrata libro
Tenera è la carne... Cotta a bassa temperatura. Ediz. illustrata
libro   Wildeisen Annemarie 
edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova collana Metodi & tradizioni , 2008
€ 20,00
€ 19,00

-5%

Tartare e carpaccio libro
Tartare e carpaccio
libro   García Marie-Victoire 
edizioni Bibliotheca Culinaria collana Piccole golosità , 2004
€ 11,40
€ 10,83
Maiale libro
Maiale
libro   Piazzesi P. (cur.) 
edizioni Bonechi collana Le carni , 2003
€ 4,20
Vitello libro
Vitello
libro   Piazzesi P. (cur.) 
edizioni Bonechi collana Le carni , 2003
€ 4,20

-5%

Pollo, tacchino & Co.. Ediz. illustrata libro
Pollo, tacchino & Co.. Ediz. illustrata
libro   Bretin Annecé 
edizioni Il Castello collana Cucina , 2016
€ 19,50
€ 18,53

-5%

Carne. Agnello, capretto, coniglio, maiale, manzo, vitello, pollame libro
Carne. Agnello, capretto, coniglio, maiale, manzo, vitello, pollame
libro   Biondi Lisa 
edizioni Crescere collana Cucina italiana , 2015
€ 4,90
€ 4,66
Tu di che taglio sei? libro
Tu di che taglio sei?
libro   Giuliani Federica  Paparelli Danilo 
edizioni Araba Fenice , 2015
€ 9,00
Anara e cunicio. Le carni degli animali da cortile libro
Anara e cunicio. Le carni degli animali da cortile
libro  
edizioni De Bastiani , 2014
€ 2,90

-5%

L'arrosto argentino libro
L'arrosto argentino
libro   Carlotto Massimo 
edizioni Slow Food collana Piccola biblioteca di cucina letteraria , 2014
€ 10,00
€ 9,50

-5%

Del maiale non si butta via niente libro
Del maiale non si butta via niente
libro   Balducchi Paola 
edizioni Macchione Editore collana , 2013
€ 15,00
€ 14,25

-5%

33 x piatti di carne libro
33 x piatti di carne
libro   Gasteiger Heinrich  Wieser Gerhard  Bachmann Helmut 
edizioni Athesia collana Gustare nelle Dolomiti , 2012
€ 12,00
€ 11,40

-5%

Bolliti & salse libro
Bolliti & salse
libro   Salimbeni Leila 
edizioni Monte Università Parma collana I buoni sapori di casa , 2012
€ 7,80
€ 7,41

-5%

Lawrie's. Scienza della carne libro
Lawrie's. Scienza della carne
libro   Lawrie R. Andrew  Ledward David 
edizioni Edagricole-New Business Media , 2012
€ 45,00
€ 42,75

-5%

Il Maiale libro
Il Maiale
libro  
edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova collana , 2009
€ 7,00
€ 6,65

-5%

Il Pollo libro
Il Pollo
libro   Busset Elise 
edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova collana Dieci modi di... , 2009
€ 7,00
€ 6,65

-5%

Meno male che c'è il maiale. Ricette tipiche dall'arrosto allo zampone libro
Meno male che c'è il maiale. Ricette tipiche dall'arrosto allo zampone
libro   Pasqualetti Federica 
edizioni Monte Università Parma collana I buoni sapori di casa , 2009
€ 8,00
€ 7,60

-5%

Il «pesto» è servito. 101 ricette con la carne di cavallo libro
Il «pesto» è servito. 101 ricette con la carne di cavallo
libro  
edizioni Monte Università Parma collana Cucina e tradizione , 2008
€ 15,00
€ 14,25

-5%

La carne di maiale: sanguinacci e altre frattaglie libro
La carne di maiale: sanguinacci e altre frattaglie
libro   Coria Giuseppe 
edizioni Cavallotto collana Profumini di Sicilia , 2007
€ 6,90
€ 6,56

-5%

I piatti di carne bovina ed ovina libro
I piatti di carne bovina ed ovina
libro   Coria Giuseppe 
edizioni Cavallotto collana Profumini di Sicilia , 2004
€ 6,90
€ 6,56
Vitello libro
Vitello
libro   Piazzesi P. (cur.) 
edizioni Bonechi collana I tascabili , 2001
€ 2,50
Bestia, che carne... libro
Bestia, che carne...
libro   Guaia Lorenzo 
edizioni Cerchio della Luna collana , 2000
€ 8,26
La fiorentina. Osti, macellai e vini della vera bistecca. Ediz. italiana e inglese libro
La fiorentina. Osti, macellai e vini della vera bistecca. Ediz. italiana e inglese
libro   Fiordelli Aldo 
edizioni Gruppo Editoriale , 2019
€ 15,00

-55%

Pollo coniglio & co libro
Pollo coniglio & co
libro   Barbagli Annalisa  Barzini Stefania A.  Bonilli S. (cur.) 
edizioni Giunti Editore collana Cucinare insieme , 2012
€ 14,90
€ 6,71
Carni bianche. Ricette tratte da «il re dei cuochi» di Giovanni Nelli (rist. anast. 1884) libro
Carni bianche. Ricette tratte da «il re dei cuochi» di Giovanni Nelli (rist. anast. 1884)
libro  
edizioni Centro Stampa Offset collana Antichi sapori , 2008
€ 12,00
Ode alla sopressa. Salama regina. Con le ricette di Bruno Bassetto libro
Ode alla sopressa. Salama regina. Con le ricette di Bruno Bassetto
libro   Mazzocato Gian Domenico 
edizioni Editoriale Programma , 2016
€ 6,90

-55%

Carni rosse. Trionfo di sapori. Ediz. illustrata libro
Carni rosse. Trionfo di sapori. Ediz. illustrata
libro  
edizioni De Agostini , 2014
€ 5,90
€ 2,66
Braci & padelle. Fabbrica del gusto libro
Braci & padelle. Fabbrica del gusto
libro  
edizioni Edizioni del Baldo collana Cose da fare in casa , 2014
€ 8,00
Meat libro
Meat
libro   Academia Barilla (cur.) 
edizioni White Star collana , 2014
€ 4,90
Carne in cento modi libro
Carne in cento modi
libro  
edizioni Keybook collana In cucina , 2007
disp. incerta
€ 6,00
Muscoli ripieni libro
Muscoli ripieni
libro   Breganti Giovanna 
edizioni Sabatelli collana Gastronomia , 2009
€ 15,00
Trionfo del banchetto. Carni imbandite nel mito e nella storia libro
Trionfo del banchetto. Carni imbandite nel mito e nella storia
libro  
edizioni Silvana , 2000
disp. incerta
€ 36,15
Carni rosse. Trionfo di sapori libro
Carni rosse. Trionfo di sapori
libro  
edizioni De Agostini collana Miscellanea , 2012
€ 9,90

-55%

Arrosti. Carne, pollame, ripieni e contorni libro
Arrosti. Carne, pollame, ripieni e contorni
libro  
edizioni Bibliotheca Culinaria collana Elle à table. Chic & gourmande , 2012
€ 18,50
€ 8,33
Carne libro
Carne
libro   Corelli Igles 
edizioni Vallardi A. collana Le scuole del Gambero Rosso , 2011
€ 10,00

-55%

Cucinare le carni libro
Cucinare le carni
libro  
edizioni Demetra collana Scuola di cucina , 2006
€ 7,90
€ 3,56
Il consumatore europeo e il benessere animale. Indagine di Slow Food sui consumi e le abitudini di acquisto della carne in funzione della percezione dell'animal... libro
Il consumatore europeo e il benessere animale. Indagine di Slow Food sui consumi e le abitudini di acquisto della carne in funzione della percezione dell'animal...
libro   Borra D. (cur.)  Tarantola M. (cur.) 
edizioni Franco Angeli collana Agricoltura e benessere , 2015
€ 18,00

-55%

Ricette di carne libro
Ricette di carne
libro  
edizioni Keybook collana I quaderni della nonna , 2015
€ 6,90
€ 3,11
Costesine musetto e soppressa. I doni del maiale alla maniera nostra libro
Costesine musetto e soppressa. I doni del maiale alla maniera nostra
libro   Rorato Giampiero 
edizioni De Bastiani , 2013
€ 2,90
Carne. Le migliori ricette internazionali libro
Carne. Le migliori ricette internazionali
libro   Lomazzi Giuliana 
edizioni Keybook , 2010
€ 4,90
Cucinare oggi. Ricette, segreti, consigli. La carne libro
Cucinare oggi. Ricette, segreti, consigli. La carne
libro  
edizioni De Vecchi collana Cucinare oggi , 2009
€ 6,50
Dal cinghiale tipich di fiumi, boschi e valli libro
Dal cinghiale tipich di fiumi, boschi e valli
libro   Pasqualetti Federica 
edizioni Monte Università Parma collana I buoni sapori di casa , 2009
€ 15,00
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