Carne Libri

Libri con argomento Carne

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Manuale di ispezione e controllo delle carni libro
libro

Manuale di ispezione e controllo delle carni

Scanziani Eugenio, Stella Simone, Ghisleni Gabriele
Zanichelli , 2008
-
€ 42.30
disponibilità immediata
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Le carni conservate libro
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Le carni conservate

Ghinelli Italo
Piccin-Nuova Libraria , 1985
-
€ 139.44
disponibilità immediata
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto libro
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libro

La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto

Bressanini Dario
Gribaudo , 2016
Sapori E Fantasia
€ 24.00 € 22.80
 
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Le macellerie islamiche e la carne Halal in Europa. Uno sguardo etnosemiotico libro
-5%
libro

Le macellerie islamiche e la carne Halal in Europa. Uno sguardo etnosemiotico

Meftah Mouna Ben
Youcanprint , 2021
Scienze Sociali / Studi Islamici
€ 12.00 € 11.40
 
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Tagliato per la carne. I segreti per acquistare la carne senza rimetterci in salute e denaro libro
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libro

Tagliato per la carne. I segreti per acquistare la carne senza rimetterci in salute e denaro

Radenza Diego
Youcanprint , 2020
-
€ 19.90 € 18.91
 
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Carnipedìa. Appunti per una piccola enciclopedia della carne libro
libro

Carnipedìa. Appunti per una piccola enciclopedia della carne

Pulina Giuseppe
Franco Angeli , 2019
Varia
€ 28.50
 
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Il taglio giusto. 20 sfumature di carne dal macellaio del Grande fratello alla vostra tavola libro
-5%
libro

Il taglio giusto. 20 sfumature di carne dal macellaio del Grande fratello alla vostra tavola

Tulli Raoul Elvio
Youcanprint , 2019
Cucina / Generale
€ 12.90 € 12.26
 
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Le carni rosse. Così come viene libro
-5%
libro

Le carni rosse. Così come viene

Benassi Alessandra
Youcanprint , 2019
Cucina / Generale
€ 12.00 € 11.40
 
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I tagli delle carni. Bovini, suini, ovini e animali da cortile libro
-5%
libro

I tagli delle carni. Bovini, suini, ovini e animali da cortile

Bortolotti Roberto
Ulrico Hoepli , 2018
Cucina
€ 29.90 € 28.41
 
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Le carni bianche. Così come viene libro
-5%
libro

Le carni bianche. Così come viene

Benassi Alessandra
Youcanprint , 2018
Cucina / Generale
€ 12.00 € 11.40
 
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Carne. Ridurre il consumo e sceglierla di qualità. 60 ricette libro
-5%
libro

Carne. Ridurre il consumo e sceglierla di qualità. 60 ricette

Gnagnarella Patrizia
Slow Food , 2017
Salute E Benessere A Tavola
€ 12.50 € 11.88
 
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Chianina la regina libro
-5%
libro

Chianina la regina

Cremonini Gabriele
Edizioni Pendragon , 2012
Varia
€ 12.00 € 11.40
 
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La carne alla siciliana. Per scoprire i sapori di una volta libro
-5%
libro

La carne alla siciliana. Per scoprire i sapori di una volta

D'agata Lucia
Edizioni Brancato , 2012
-
€ 5.00 € 4.75
 
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A tavola con il contadino e il cacciatore. 100 ricette con carni bianche e selvaggina libro
-5%
libro

A tavola con il contadino e il cacciatore. 100 ricette con carni bianche e selvaggina

Pasqualetti Federica
Monte Università Parma , 2008
Cucina E Tradizione
€ 15.00 € 19.25
 
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Carni rosse. Ricette tratte da «il re dei cuochi» di Giovanni Nelli (rist. anast. 1884) libro
-5%
libro

Carni rosse. Ricette tratte da «il re dei cuochi» di Giovanni Nelli (rist. anast. 1884)

-
Centro Stampa Offset , 2008
Antichi Sapori
€ 12.00 € 11.40
 
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Tenera è la carne... Cotta a bassa temperatura. Ediz. illustrata libro
-5%
libro

Tenera è la carne... Cotta a bassa temperatura. Ediz. illustrata

Wildeisen Annemarie
Guido Tommasi Editore-Datanova , 2008
Metodi & Tradizioni
€ 20.00 € 19.00
 
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Come gestire la carne in completa sicurezza libro
-5%
libro

Come gestire la carne in completa sicurezza

Macrì Agostino, Valsecchi Gianluigi
Le Point Vétérinaire Italie , 2021
-
€ 14.00 € 23.30
 
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Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura libro
-5%
libro

Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura

Le Caisne Arthur
Giunti Editore , 2018
Reference Di Enogastronomia
€ 32.00 € 30.40
 
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L'hamburger di Frankenstein. La rivoluzione della carne sintetica libro
-5%
libro

L'hamburger di Frankenstein. La rivoluzione della carne sintetica

Benanti Paolo
Edb , 2017
Confini
€ 9.50 € 9.03
 
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33 x Bistecche + scaloppine. Ediz. a colori libro
-5%
libro

33 x Bistecche + scaloppine. Ediz. a colori

Gasteiger Heinrich, Wieser Gerhard, Bachmann Helmut
Athesia , 2016
Gustare Nelle Dolomiti
€ 5.00 € 4.75
 
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Carne. Agnello, capretto, coniglio, maiale, manzo, vitello, pollame libro
-5%
libro

Carne. Agnello, capretto, coniglio, maiale, manzo, vitello, pollame

Biondi Lisa
Crescere , 2015
Cucina Italiana
€ 4.90 € 4.66
 
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L'arrosto argentino libro
-5%
libro

L'arrosto argentino

Carlotto Massimo
Slow Food , 2014
Piccola Biblioteca Di Cucina Letteraria
€ 4.90 € 4.66
 
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Carne in scatola libro
-5%
libro

Carne in scatola

Mazzanti Cristiano
Mir Edizioni , 2011
-
€ 5.00 € 4.75
 
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Cucinare oggi. Ricette, segreti, consigli. La carne libro
-5%
libro

Cucinare oggi. Ricette, segreti, consigli. La carne

-
De Vecchi , 2009
Cucinare Oggi
€ 6.50 € 6.18
 
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Il Maiale libro
-5%
libro

Il Maiale

-
Guido Tommasi Editore-Datanova , 2009
-
€ 7.00 € 6.65
 
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Il maiale. Ediz. a colori libro
-5%
libro

Il maiale. Ediz. a colori

Budel Paola
Bibliotheca Culinaria , 2006
Autoritratti In Cucina
€ 4.00 € 3.80
 
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L'ABC della carne. La scuola step by step per scegliere e cucinare la carne senza sprechi e con gusto libro
-55%
libro

L'ABC della carne. La scuola step by step per scegliere e cucinare la carne senza sprechi e con gusto

Grazia Mario
Gribaudo , 2022
Sapori E Fantasia
€ 22.00 € 9.90
 
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Pollo, tacchino & Co.. Ediz. illustrata libro
-55%
libro

Pollo, tacchino & Co.. Ediz. illustrata

Bretin Annecé
Il Castello , 2020
Cucina
€ 14.00 € 6.30
 
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Secondi di carne libro
-55%
libro

Secondi di carne

-
Idea Libri , 2018
Ricette Della Nonna
€ 4.90 € 2.21
 
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Carne; pesce. Titolo venduto in abbinamento ad altri titoli della collana Cucina naturale libro
-55%
libro

Carne; pesce. Titolo venduto in abbinamento ad altri titoli della collana Cucina naturale

Costantini Elvira, Fiorito Alberto
Gribaudo , 2016
Cucina Naturale
€ 8.89 € 4.01
 
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A pranzo con gli amici. Primi di carne e di pesce libro
-5%
libro

A pranzo con gli amici. Primi di carne e di pesce

-
Giunti Demetra , 2014
Ricettine Step By Step
€ 6.90 € 6.56
 
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Braci & padelle. Fabbrica del gusto libro
libro

Braci & padelle. Fabbrica del gusto

-
Edizioni Del Baldo , 2014
Cose Da Fare In Casa
€ 8.00
 
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Carne libro
-5%
libro

Carne

Corelli Igles
Vallardi A. , 2011
Le Scuole Del Gambero Rosso
€ 10.00 € 9.50
 
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Maiale e agnello libro
-5%
libro

Maiale e agnello

-
Bonechi , 2008
Fiordicucina
€ 4.90 € 4.66
 
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Meno male che c'è il maiale. 100 ricette dall'arrosto allo zampone libro
-5%
libro

Meno male che c'è il maiale. 100 ricette dall'arrosto allo zampone

Pasqualetti Federica
Monte Università Parma , 2008
Cucina E Tradizione
€ 15.00 € 19.25
 
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Vitello libro
-5%
libro

Vitello

Piazzesi P. (Cur.)
Bonechi , 2003
Le Carni
€ 4.20 € 3.99
 
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L'ABC della carne. La scuola step by step per scegliere e cucinare la carne senza sprechi e con gusto libro
-55%
libro

L'ABC della carne. La scuola step by step per scegliere e cucinare la carne senza sprechi e con gusto

Grazia Mario
Gribaudo , 2025
Sapori E Fantasia
€ 16.90 € 7.61
 
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Universo bistecca. I segreti di una steakhouse a casa tua libro
libro

Universo bistecca. I segreti di una steakhouse a casa tua

Agostini Marco
Gribaudo , 2021
Sapori E Fantasia
€ 19.90
 
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Pollo, tacchino & Co.. Ediz. illustrata libro
-55%
libro

Pollo, tacchino & Co.. Ediz. illustrata

Bretin Annecé
Il Castello , 2016
Cucina
€ 19.50 € 8.78
 
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Carni rosse. Trionfo di sapori. Ediz. illustrata libro
-55%
libro

Carni rosse. Trionfo di sapori. Ediz. illustrata

-
De Agostini , 2014
-
€ 5.90 € 2.66
 
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Aggiungi un porco a tavola. Centoventi ricette per gli amanti delle porcherie libro
-5%
libro

Aggiungi un porco a tavola. Centoventi ricette per gli amanti delle porcherie

Salvetti Renato
Rogiosi , 2013
-
€ 10.00 € 14.50
 
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Guida alle carni libro
-55%
libro

Guida alle carni

Carbone Donato
De Agostini , 2012
-
€ 12.00 € 5.40
 
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Il «pesto» è servito. 101 ricette con la carne di cavallo libro
-5%
libro

Il «pesto» è servito. 101 ricette con la carne di cavallo

-
Monte Università Parma , 2008
Cucina E Tradizione
€ 15.00 € 19.25
 
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La carne di maiale: sanguinacci e altre frattaglie libro
-5%
libro

La carne di maiale: sanguinacci e altre frattaglie

Coria Giuseppe
Cavallotto , 2007
Profumini Di Sicilia
€ 6.90 € 6.56
 
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I piatti di carne bovina ed ovina libro
-5%
libro

I piatti di carne bovina ed ovina

Coria Giuseppe
Cavallotto , 2004
Profumini Di Sicilia
€ 6.90 € 6.56
 
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Carni e prodotti a base di carne. Aspetti giuridici, normativi e tecnici della produzione, del commercio e della somministrazione in Italia e nell'Unione Europea libro
libro

Carni e prodotti a base di carne. Aspetti giuridici, normativi e tecnici della produzione, del commercio e della somministrazione in Italia e nell'Unione Europea

Silano Vittorio
Di Renzo Editore , 2001
Sanità E Normative
€ 41.32
 
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A cena con gli amici. Secondi di carne e di pesce libro
-5%
libro

A cena con gli amici. Secondi di carne e di pesce

-
Giunti Demetra , 2014
Ricettine Step By Step
€ 6.90 € 6.56
 
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La fiorentina. Osti, macellai e vini della vera bistecca. Ediz. italiana e inglese libro
libro

La fiorentina. Osti, macellai e vini della vera bistecca. Ediz. italiana e inglese

Fiordelli Aldo
Gruppo Editoriale , 2019
-
€ 15.00
 
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1000 ricette di carne bianca libro
libro

1000 ricette di carne bianca

Rangoni Laura
Newton Compton Editori , 2017
Manuali Di Cucina
€ 4.90
 
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A tavola con il porco. Cento ricette originali a base di carne di maiale libro
libro

A tavola con il porco. Cento ricette originali a base di carne di maiale

Salvetti Renato
Rogiosi , 2010
-
€ 10.00 € 15.00
 
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Muscoli ripieni libro
libro

Muscoli ripieni

Breganti Giovanna
Sabatelli , 2009
Gastronomia
€ 15.00 € 25.00
 
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Arrosti. Carne, pollame, ripieni e contorni libro
libro

Arrosti. Carne, pollame, ripieni e contorni

-
Bibliotheca Culinaria , 2012
Elle À Table. Chic & Gourmande
€ 18.50 € 23.50
disp. incerta
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Idee in cucina. Carne libro
libro

Idee in cucina. Carne

-
De Agostini , 2011
-
€ 2.90
disp. incerta
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Carne in cento modi libro
libro

Carne in cento modi

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Keybook , 2007
In Cucina
€ 6.00
disp. incerta
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Agnello e capretto libro
libro

Agnello e capretto

Piazzesi P. (Cur.)
Bonechi , 2003
Le Carni
€ 4.20
disp. incerta
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Maiale libro
libro

Maiale

Piazzesi P. (Cur.)
Bonechi , 2003
Le Carni
€ 4.20
disp. incerta
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Manzo libro
libro

Manzo

Piazzesi P. (Cur.)
Bonechi , 2003
Le Carni
€ 4.20
disp. incerta
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Tu di che taglio sei? libro
libro

Tu di che taglio sei?

Giuliani Federica, Paparelli Danilo
Araba Fenice , 2015
-
€ 9.00 € 14.00
disp. incerta
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Tante grazie signor porco. Usanze, ricorrenze, ricette nella cultura del maiale libro
libro

Tante grazie signor porco. Usanze, ricorrenze, ricette nella cultura del maiale

Santunione Giovanni
Il Fiorino , 2005
-
€ 9.00
disp. incerta
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Vitello libro
libro

Vitello

Piazzesi P. (Cur.)
Bonechi , 2001
I Tascabili
€ 2.50
disp. incerta
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