Libri di Mike Cavender Cathy Heneberry
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LIBRO 9788895649269
Hamburger Cavender Cathy Heneberry Mike - Astraea, 2010 - The Little Black Book
È il cibo più americano che ci sia, ma cosa sappiamo dell'hamburger se non che è il piatto forte di ogni fast food? Una piccola guida con la storia della polpetta, le varianti regionali, i più celebri ristoranti e catene degli stati uniti, oltre a suggerimenti, consigli e tecniche per preparare un 'burger' originale anche a casa nostra.
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