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Tuttopesce

di Moreno Cecchini edito da Mondadori, 1993

  • € 20,00

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Tuttopesce: 256 pagine di ricette facili, scelte da un cuoco esperto, proprietario di un famoso ristorante sardo. Lo scopo del volume è quello di incoraggiare anche i meno abili ad affrontare la preparazione e la cottura del pesce di mare in tutti i modi possibili.

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