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Continuum of care nei disturbi del comportamento alimentare e nell'obesità. Allergie e intolleranze alimentari vere e false - 9788862612999

di Gentile M. G. (cur.) edito da Mattioli 1885, 2012

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Continuum of care nei disturbi del comportamento alimentare e nell'obesità. Allergie e intolleranze alimentari vere e false: Questo nuovo volume, il ventesimo della serie, si pone ancora una volta l'obiettivo di affrontare tematiche di interesse nutrizionale in modo ampio e documentato grazie agli autori che hanno contribuito alla sua stesura. Tra i principali argomenti trattati si citano qui alcuni dei più salienti: Continuum of care nei disturbi del comportamento alimentare e nell'obesità; Attività fisica nella prevenzione e nella terapia; News in nutrizione artificiale; Approcci validati nell'esame dello stato di nutrizione e del comportamento alimentare.
This new volume, the twentieth in the series, is once again the target of tackling nutritional issues broadly and documented thanks to the authors who have contributed to its preparation. Among the major topics discussed include some of the most salient here: Continuum of care in eating disorders and obesity; Physical activity in the prevention and therapy; News in artificial nutrition; Validated approaches in the assessment of nutritional status and dietary behaviour.

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