- Libreria
- >
- Libri
- >
- Diritto
- >
- Diritto dell'agricoltura
- >
- Diritto agroalimentare. Le regole del mercato degli alimenti e dell'informazione...
Diritto agroalimentare. Le regole del mercato degli alimenti e dell'informazione alimentare - 9788834857915
di Alberto Germanò Rook Basile Eva Ragionieri Maria Pia edito da Giappichelli, 2014
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Diritto agroalimentare. Le regole del mercato degli alimenti e dell'informazione alimentare
- Autori : Alberto Germanò Rook Basile Eva Ragionieri Maria Pia
- Editore: Giappichelli
- Collana: Diritto alimentaz. ambiente agricoltura , Nr. 7
- Data di Pubblicazione: 2014
- Genere: DIRITTO
- Argomenti : Diritto agrario Agricoltura-Legislazione Alimenti-Legislazione
- Pagine: VIII-205
- ISBN-10: 8834857917
- ISBN-13: 9788834857915
Diritto agroalimentare. Le regole del mercato degli alimenti e dell'informazione alimentare: La società in cui oggi viviamo è la società del rischio. La teoria della "società del rischio" è dovuta al sociologo tedesco Ulrich Beck, nell'analisi del processo di transizione dalla società industriale del novecento alla attuale società che è caratterizzata dalla sistematica produzione di pericoli nella realizzazione e attuazione dei nuovi modelli scientifici e tecnologici e dal contestuale aumento e miglioramento delle conoscenze delle cause e delle conseguenze degli strumenti decisori. A differenza dei primi rischi industriali, gli attuali rischi nucleari, chimici, ecologici e dell'ingegneria genetica non possono essere limitati né nello spazio né nel tempo e non possono essere indennizzati o assicurati. Anzi, se da un lato ciascuno di noi è consapevole che l'avvelenamento dell'aria, dell'acqua, del suolo, delle piante e degli animali "non conosce confini", dall'altro è la logica dell'agire economico delle compagnie di assicurazione che determina i confini della società del rischio quando, di fronte alle affermazioni delle industrie che i pericoli sono di "bassa probabilità" ma di "gravi conseguenze", si rifiutano di assicurarli.
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Diritto agroalimentare. Le regole del mercato degli alimenti e dell'informazione alimentare"
Diritto agroalimentare. Le regole del mercato degli alimenti e dell'informazione alimentare
libro di Germanò Alberto
Rook Basile Eva
Ragionieri Maria Pia
edizioni Giappichelli collana Diritto alimentaz. ambiente agricoltura
La disciplina della grappa. Leggi, regolamenti, accordi
libro di
edizioni Agra collana Centro documentazione grappa Bonollo
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Diritto agroalimentare. Le regole del mercato degli alimenti e dell'informazione alimentare"