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Il Bicchiere d'argento. Cocktail - 9788833333656
Un libro edito da Editoriale Domus, 2023
- Prezzo di Copertina: € 39.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il Bicchiere d'argento. Cocktail
- Editore: Editoriale Domus
- Collana: Nuove proposte Cucchiaio d'argento
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 360
- Dimensioni mm: 270 x 0 x 30
- ISBN-10: 8833333655
- ISBN-13: 9788833333656
Il Bicchiere d'argento. Cocktail: Accessibile e completo, un volume autorevole, interamente dedicato al mondo dei cocktail e alla sua evoluzione. Descrive i principali distillati e liquori, che sono alla base della miscelazione, spiegandone la filiera produttivae le caratteristiche organolettiche. Illustra gli strumenti indispensabili del bartender e le tecniche per ottenere cocktail perfettamente bilanciati, offrendo tanti consigli su come creare ingredienti home-made capaci di dare un twist originale ai drink più comuni. Invita a scoprire 75 cocktail iconici: 25 grandi classici e 25 cocktail imperdibili, con in più 25 "twist on classic", ricette originali che reinterpretano le pietre miliari, e 3 signature drink ideati da Bruno Vanzan.
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