Il cucchiaio d'argento. Cucina regionale - 9788872126455
Un libro
di
edito da
Cucchiaio d'Argento
, 2008
Il cucchiaio d'argento. Cucina regionale. Questa monografia, interamente dedicata alle ricette della cucina regionale
italiana, mira soprattutto alla salvaguardia della memoria del palato da
consegnare alle nuove generazioni. Il volume raccolgie oltre 850 ricette
recuperate dallo straordinario patrimonio di sapori che hanno personalizzato e
armonizzato il gusto di una nazione dal potenziale gastronomico unico al
mondo.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788872126455
ISBN-10
8872126452
Titolo
Il cucchiaio d'argento. Cucina regionale
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2008
Collana
Pagine
1053
Classificazione
Tematica
Argomento
Punti Accumulabili
Recensioni a "Il cucchiaio d'argento. Cucina regionale" 9788872126455
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