La cucina del bel paese. L'opera propone oltre 2100 ricette: dalle più note e classiche, a quelle meno note, per giungere a tradizioni che sono pressoché dimenticate anche dagli abitanti di molti paesi italiani. Si tratta di una raccolta imponente, risultato delle accurate ricerche condotte negli anni dagli esperti dell'Accademia Italiana della Cucina.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788836527366
ISBN-10
8836527361
Titolo
La cucina del bel paese
Editore
Data Pubblicazione
2002
Pagine
948
Classificazione
Tematica
Argomento
Punti Accumulabili
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Recensioni a "La cucina del bel paese" 9788836527366
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