Sviluppo rurale, multifunzionalità e diversificazione in agricoltura. Nuovi percorsi di creazione di valore per le aziende agricole delle aree interne del Mezzogiorn - 9788856811889

Sviluppo rurale, multifunzionalità e diversificazione in agricoltura. Nuovi percorsi di creazione di valore per le aziende agricole delle aree interne del Mezzogiorn: La transizione dal vecchio al nuovo millennio è stata segnata da profondi cambiamenti nell'economia e nella società e dall'apertura di nuovi scenari competitivi a livello europeo e mondiale, che, assieme al processo di liberalizzazione dei mercati e alla nascita di nuove domande (all'agricoltura) dei cittadini, hanno determinato una inedita centralità delle aree rurali negli assetti territoriali. Contestualmente, il processo di ripensamento delle funzioni delle aziende agricole e delle loro interazioni con le dinamiche socio-economiche, ha riportato al centro del dibattito teorico e politico il rapporto fra agricoltura, società e territori. Il volume, collocandosi nell'ambito di un filone di studi che, negli ultimi anni, ha contribuito in prima linea al dibattito, sviluppatosi a livello nazionale e internazionale, sul tema dell'agricoltura multifunzionale e delle strategie di creazione del valore, fornisce, sulla base di una verifica empirica, un'analisi e un modello interpretativo dei processi di diversificazione produttiva (in senso agrituristico) avvenuti in un'area interna del Mezzogiorno d'Italia, valutando la consistenza e la sostenibilità complessiva delle strategie competitive attuate da parte delle aziende agricole.
The transition from the old to the new Millennium was marked by deep changes in the economy and society and the opening of new European and global competitive scenarios, which, together with the liberalization of markets and the emergence of new applications (agriculture) of the citizens, led to an unprecedented centrality of rural areas in territorial orders. At the same time, the process of rethinking the functions of farms and their interactions with the socio-economic dynamics, theoretical and political debate reported the relationship between agriculture, society and territory. The volume, taking its place within a stream of studies that in recent years has contributed at the forefront in the debate, developed nationally and internationally on the topic of multifunctional agriculture and value creation strategies, provides, on the basis of empirical verification, analysis and theoretical model of the processes of productive diversification (farm) occurred in an indoor area of southern Italy by assessing the consistency and the overall sustainability of competitive strategies implemented by farms.