Fuga dal cibo gustoso. La cucina mediterranea, baluardo della nostra nazione, subisce variazioni culturali che l'hanno relegata alla mera conta delle calorie. Nord e Sud, da sempre diversi nelle tradizioni culturali e alimentari, oggi rischiano di assomigliarsi in questo assottigliamento.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788866771845
ISBN-10
8866771848
Titolo
Fuga dal cibo gustoso
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2019
Collana
Pagine
96
Genere
Classificazione
Argomento
Punti Accumulabili
Consegna GRATIS con Corriere in ITALIA per ordini da 49,00 €
Recensioni a "Fuga dal cibo gustoso" 9788866771845
Altri libri con autore: Pani Roberto
Potrebbero interessarti anche questi prodotti
-5%
libro
Il dilemma dell'onnivoro
Pollan Michael
Adelphi
Gli Adelphi
disponibilità immediata
ACQUISTA
-5%
libro
Il mondo in un carrello. Come la nostra spesa cambia le sorti di ecologia, economia e cultura
Canu Antonio
Il Saggiatore
La Cultura
disponibilità immediata
ACQUISTA
-5%
libro
La dieta termodinamica. Perché ingrassiamo, perché le diete falliscono e come dimagrire veramente
Bressanini Dario
Mondadori
Sentieri
disponibilità immediata
ACQUISTA
libro
Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo
Ciconte Fabio, Liberti Stefano
Laterza
I Robinson. Letture
€ 15.00
disponibilità immediata
ACQUISTA
libro
Se niente importa. Perchè mangiamo gli animali?
Foer Jonathan Safran
Guanda
Biblioteca Della Fenice
€ 18.00
disponibilità immediata
ACQUISTA