Scuola di pasticceria. Un vero e proprio corso di pasticceria utile sia ai principianti sia a chi vuole mettere alla prova le proprie capacità. Tecniche, accorgimenti, segreti e tante ricette per preparare le torte più golose, i dolci più elaborati e tutto ciò che la fantasia vi suggerisce.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788844038540
ISBN-10
8844038544
Titolo
Scuola di pasticceria
Editore
Data Pubblicazione
2010
Collana
Pagine
256
Classificazione
Argomento
Punti Accumulabili