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Fare e conoscere la birra - 9788844047764
di Gino Spath edito da Demetra, 2016
- Prezzo di Copertina: € 9.89
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Fare e conoscere la birra
- Autore: Gino Spath
- Editore: Demetra
- Collana: In cantina
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Birra
- Pagine: 128
- ISBN-10: 8844047764
- ISBN-13: 9788844047764
Fare e conoscere la birra: Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.
A journey in search of beer, through the traditions of the producing countries, the raw materials used, the manufacturing processes, then the tasting and service techniques. A volume designed for lovers and lovers of this ancient beverage, but also to all those who want to produce it by hand at home.
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