Sushi, maki e sashimi. Con gadget. Ricette e consigli per imparare la nobile arte della cucina giapponese. Un libro semplice e completo che illustra prima di tutto le preparazioni base per realizzare sushi, sashimi, wasabi e surimi, poi presenta una serie di ricette ricche di sapore e condimenti, spiegate step by step.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788809787612
ISBN-10
8809787617
Titolo
Sushi, maki e sashimi. Con gadget
Editore
Data Pubblicazione
2013
Collana
Pagine
64
Classificazione
Tematica
Argomento
Punti Accumulabili
€ 14.50