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Osti sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della...

Osti sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana - 9788861892385

Name: Osti sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana
Brand: Terre di Mezzo
Price: 10.00 EUR
Author: Visintin Valerio Massimo
ISBN: 9788861892385

di Visintin Valerio Massimo edito da Terre di Mezzo, 2013

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Osti sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana libro di Visintin Valerio Massimo

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Osti sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana
Autore: Visintin Valerio Massimo
Editore: Terre di Mezzo
Data di Pubblicazione: 2013
Genere: SCIENZE SOCIALI
Argomenti : Ristoranti Italia
Pagine: 131
ISBN-10: 8861892388
ISBN-13: 9788861892385

Osti sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana: Valerio Massimo Visintin attinge dalla sua lunga esperienza di giornalista gastronomico del "Corriere della Sera" per svelarci i retroscena e gli incidenti, le gag e le cattive abitudini di un mondo - quello della ristorazione - bizzarro e volubile, con le sue contraddizioni e tutto il "circo" che gli ruota intorno. Un affresco dipinto con l'ironia, l'affetto e la disperazione di cui solo un critico davvero innamorato del suo mestiere sa essere capace.

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