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Delizie divine (come diventare una dea in cucina) - 9788875500665
di Nigella Lawson edito da Luxury Books, 2010
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Delizie divine (come diventare una dea in cucina)
- Autore: Nigella Lawson
- Editore: Luxury Books
- Collana: Luxury food
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 373
- Dimensioni mm: 240 x 120 x 10
- ISBN-10: 8875500665
- ISBN-13: 9788875500665
Delizie divine (come diventare una dea in cucina): "Delizie divine" è la versione italiana di "How to he a Domestic Goddess" - il libro che ha reso Nigella Lawson non solo una star, bensì un punto di riferimento nella cucina internazionale. Le sue pagine raccontano in modo realistico e perfettamente riuscito l'esperienza del "baking" - ossia tutto ciò che nel mondo anglosassone fa riferimento alla cottura in forno. Dolci classici e sofisticati, biscotti, dessert da fine pasto, ma anche pane e pizze, torte salate e prelibatezze da preparare con e per i bambini. Le ricette sono tantissime, tutte fonte di ispirazione da copiare o da manipolare per creare qualcosa di unico e personale. Nigella, a differenza di molti food writer famosi, spiega ogni passaggio con semplicità e serenità, mettendosi nei panni di chi - come lei - è una donna che lavora, madre di due bambini e moglie incaricata del portare in tavola la cena. Le sue non sono ricette per stupire che richiedono ingredienti introvabili e ore di lavorazione: le sue sono le ricette che chiunque di noi vorrebbe saper fare per dare piacere alla propria famiglia, ricevere gli amici, stupire con un "wow" portando in tavola il vassoio. Nove capitoli - di cui uno dedicato al Natale - fanno di questo libro un volume utile per chiunque desideri mettere le mani in pasta. Non si tratta di essere una dea in cucina, ma di imparare a sentirsi come se lo si fosse.
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Delizie divine (come diventare una dea in cucina)"
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Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Delizie divine (come diventare una dea in cucina)"
ottimo libro e servizio eccellente
perfetto...per una persona che ha l’hobby della cucina è molto interessante...offre tanti spunti internazionali.....felicissima di averlo comperato...ci sono ricette anche facili per ogni ricorrenza
libro veramente bello,semplice da consultare e godibilissimo. le ricette sono di facile esecuzione,sopratutto in funzione del fatto che gli ingredienti sono abbastanza semplici da reperire.nigella poi e’ una leggenda,almeno per me. sono molto soddisfatta del libro.
io adoro Nigella!sono anni che aspetto un suo libro in italiano e finalmente è arrivato!"delizie divine"è pieno di ricette spettacolari, non è il classico libro di cucina ma un vero e proprio dialogo con l’autrice!compratelo compratelo compratelo!non ve ne pentirete!
E’ un bel volume ricco di ricette destinate alla cottura in forno descritte in modo semplice, chiaro e al contempo accattivante. Ciascun capitolo è dedicato a un tema specifico: biscotti e muffin, cioccolato, torte dolci e salate, pane, ma anche ricette natalizie e per i più piccoli. Contiene inoltre tante annotazioni su ingredienti e attrezzatura da utilizzare: insomma, in perfetto "Nigella style" stimola la voglia di cucinare e...realizzare dessert, biscotti, pizze, e pane non sembra più un’impresa impossibile!