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Veg bella buona: Per un design della cucina vegetariana. E-book. Formato PDF - 9788809930407

Un ebook di  Simonelli Angela  edito da Giunti, 2022

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«Trovare un equilibrio tra le proteine animali e quelle vegetali è alla base della dieta mediterranea. Forse si può pensare che quelle a base di verdura siano ricette scialbe e poco saporite, ma la verità è che dietro ai vegetali c’è un mondo da scoprire, una cucina di grande ingegno e fantasia che affonda le proprie radici nel nostro passato e punta al futuro. Cogliere e sfruttare la bellezza delle forme geometriche e dei colori di frutta e verdura è il mio mestiere e per questo sono qui a raccontarvi, con ricette e fotografie, quanto la cucina vegetariana possa essere pop, divertente e innovativa. Oltre che un trionfo di sapori sorprendentemente ricchi. Siete pronti a stupirvi?» (Angela Simonelli).

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Veg bella buona: Per un design della cucina vegetariana. E-book. Formato PDF
  • AutoreSimonelli Angela
  • Editore: Giunti
  • Data di Pubblicazione: 19 Ottobre '22
  • Formato: PDF
  • Protezione: Filigrana digitale
  • ISBN-13: 9788809930407
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