Viticoltura Enologia ViniIl manuale del barman. E-book. Formato PDF - 9786050306484
Un ebook di Manzi Peppino edito da Peppino Manzi, 2014
- € 5.99
La compilazione di questo testo è da me fortemente voluta per poter partecipare alla possibilità di rendere noto un prodotto legato al nostro bere quotidiano. Il vino, un prodotto tradizionale della nostra terra, necessita la dovuta conoscenza e ricevere la giusta importanza da parte di chi lo beve, a tavola o negli aperitivi consumati al bar e ancor maggiore dovrà essere il rapporto di conoscenza del prodotto a chi deve fare il servizio nei ristoranti e bar. Questo per dare del vino la conoscenza storica culturale e tecnica della sua produzione per renderlo prezioso e darle maggiore considerazione perché sia un alimento, che evitando di farne un'abuso, sia piacevole e salutare il consumo.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Viticoltura Enologia ViniIl manuale del barman. E-book. Formato PDF
- Autore: Manzi Peppino
- Editore: Peppino Manzi
- Data di Pubblicazione: 03 Giugno '14
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Formato: PDF
- Protezione: Filigrana digitale
- ISBN-13: 9786050306484
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