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Mediterraneo - in viaggio tra storia e gastronomia. E-book. Formato EPUB - 9788867559596

Mediterraneo - in viaggio tra storia e gastronomia. E-book. Formato EPUB - 9788867559596

Un ebook di Baruffi Renata edito da Renata Baruffi, 2013

€ 3.99

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Mediterraneo - in viaggio tra storia e gastronomia. E-book. Formato EPUB ebook di Renata Baruffi

L’alimentazione ha una parte importante nella cultura mediterranea e nell’arco di tempi molto lunghi è stata fortemente influenzata non soltanto dalla morfologia del territorio e dalle diverse genti che lo hanno abitato ma anche dalle vicende storiche che hanno interessato le coste di questo mare. Un percorso immaginario lungo le rive del Mediterraneo che, partendo dal mar Egeo, ci fa scoprire quanto siano stretti i legami tra Storia e Gastronomia. Un percorso che potrete ripetere ricercando le tracce storiche ed i piatti più famosi e tipici ed apprezzando la natura, gli ingredienti ed i metodi di produzione e di preparazione.

Informazioni bibliografiche

Titolo: Mediterraneo - in viaggio tra storia e gastronomia. E-book. Formato EPUB
Autore: Baruffi Renata
Editore: Renata Baruffi
Data di Pubblicazione: 24 Maggio '13
Genere: SCIENZE SOCIALI
Formato: EPUB
Protezione: Filigrana digitale
ISBN-13: 9788867559596