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Il gusto del sano: Creatività in cucina seguendo i ritmi della natura. E-book. Formato EPUB - 9788871367781

Un ebook di Barbero Samantha edito da L'Età dell'Acquario, 2016

€ 12.00

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Il gusto del sano: Creatività in cucina seguendo i ritmi della natura. E-book. Formato EPUB ebook di Samantha Barbero

L'uomo di oggi ha perduto ogni legame con la natura e ogni sincronia con i suoi ritmi. Basta andare in un supermercato per trovare anche in pieno inverno pomodori e zucchine, che magari arrivano dall'altro emisfero, e piatti pronti che non abbiamo più il tempo o la voglia di preparare da soli. Eppure i pomodori d'estate hanno tutto un altro gusto e così è per un piatto cucinato con ingredienti freschi e di prima qualità. Ma siamo ancora in grado di cogliere la differenza, assuefatti come siamo ai sapori dei prodotti industriali? Chi si accorge di quanto sono esageratamente dolci i biscotti e le torte che troviamo sugli scaffali? Del resto questo modo di alimentarsi, oltre ad alterare il nostro gusto, produce anche seri danni alla salute. Recuperare il rapporto con i modi e i tempi di produzione naturale degli alimenti, preferendo i prodotti agricoli a km 0 e rispettando la stagionalità, si può. Anzi forse si deve, per ritrovare il gusto del sano e per il nostro benessere.

Informazioni bibliografiche

Titolo: Il gusto del sano: Creatività in cucina seguendo i ritmi della natura. E-book. Formato EPUB
Autore: Barbero Samantha
Editore: L'Età dell'Acquario
Data di Pubblicazione: 21 Aprile '16
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento: Cucina vegetariana
Pagine: 155
Formato: EPUB
Protezione: Adobe DRM
(richiede Adobe Digital Editions)
Dimensione Kb: 12482
Stampa: Non permesso
Copia-e-incolla: Non permesso
Condivisione: Permesso limitato a 6 Dispositivi
ISBN-13: 9788871367781