Gi eBooks
eBooks di Gi con argomento Vini di Formato Pdf
Sulle ali del Barolo. Appunti di viaggio. E-book. Formato PDF Gianni Gagliardo - Cinquesensi Editore, 2015 -
Il Barolo non si beve soltanto ma si può leggere con lo stesso piacere. Ce lo insegna Gianni Gagliardo in questi suoi appunti di viaggio alla ricerca di tracce consistenti di questo grande vino italiano in ogni parte del mondo. Gli abili e preziosi acquerelli diVincenzo Reda sostengono questo viaggio di parole con il loro fascinoso segno. Introduzione di Aldo Cazzullo.
Manuale degli abbinamenti. E-book. Formato PDF Giuseppe Vaccarini - Giunti, 2022 -
La tecnica degli abbinamenti – I vini e le loro caratteristiche – I piatti: preparazione e cotture dagli antipasti al dessert – Gli abbinamenti ideali – Alta cucina e abbinamenti.Un manuale completo per scegliere l'abbinamento perfetto: quello che valorizza vino e cibo. Una guida teorica e pratica frutto dell'esperienza di un sommelier d'eccezione, con tabelle di consultazione, approfondimenti e una selezione di ricette firmate da grandi chef stellati.