Libri sulle piante

Manuali e guide di botanica per riconoscere le piante

Lo studio delle piante unisce manuali tecnici e saggistica divulgativa. Il catalogo propone testi accademici di botanica generale, con approfondimenti su citologia, istologia e anatomia vegetale, insieme a opere divulgative che raccontano come i vegetali si muovono e interagiscono con l'ambiente. Non mancano guide illustrate con centinaia di immagini per il riconoscimento sul campo di fiori, foglie, frutti e radici, pensate sia per studenti sia per semplici appassionati di giardinaggio che vogliono imparare a distinguere le specie più comuni. Acquista online su Unilibro.
I semi di chia. E-book. Formato PDF ebook
EBOOK   9788844048266

I semi di chia. E-book. Formato PDF Gian Paolo Baruzzi   -  Demetra, 2016  - 

Un viaggio che dal Messico approda sulle nostre tavole per scoprire i semi di Chia, il superfood del momento. Ben noti ai runner perché migliorano la resistenza fisica, e quindi le prestazioni sportive, questi semi fanno bene al cuore, rivitalizzano la pelle, arricchiscono la dieta di Omega 3 e di tanti altri preziosi nutrienti. In un pratico volume Gian Paolo Baruffi – medico chirurgo esperto di medicina naturale, nutrizione e intolleranze alimentari – e Liana Zorzi – giornalista scientifica con esperienza nella divulgazione della medicina antiaging – spiegano in maniera chiara e scientificamente fondata cosa sono e come si usano, proponendo fra l'altro un ricettario che insegna come inserire questo prezioso alimento nella dieta quotidiana.

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