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eBooks di Aa Vv con argomento Alimentazione

LARN: Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia. E-book. Formato EPUB

LARN: Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia. E-book. Formato EPUB

AA.VV. 
edizioni SICS collana , 2017

Il presente lavoro di revisione ha fatto proprie considerazioni ed evoluzioni del concetto di adeguatezza nutrizionale che sono intervenute, a livello internazionale, nel periodo intercorso dall'ultima revisione dei LARN da parte della Società Italiana di Nutrizione Umana - SINU (1996) al 2014.L'acronimo LARN corrisponde...

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Expo.eat. Il cibo ai tempi dell'Expo. E-book. Formato EPUB

Expo.eat. Il cibo ai tempi dell'Expo. E-book. Formato EPUB

AA.VV. 
edizioni Iemme Edizioni collana , 2015

Il comparto agroalimentare è uno dei pochi settori in crescita della nostra economia, ed è il primo, per numero e fatturato, davanti a meccanica e tessile. Apripista nelle esportazioni e autorevole ambasciatore italiano nel mondo, è un settore dove non ci mancano le materie prime, di cui molte rappresentano vere e...

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€ 4,90
Chi porta da mangiare? Il cibo tra eccessi e scarsità. E-book. Formato EPUB

Chi porta da mangiare? Il cibo tra eccessi e scarsità. E-book. Formato EPUB

AA.VV. 
edizioni FBK Press collana , 2014

È evidente che non tutto è in ordine nel nostro rapporto con il cibo. Basta pensare alla voragine che separa chi mangia troppo ed è ossessionato dalla forma fisica, e chi invece non sa come mettere insieme il pranzo con la cena ed è assillato dallo spettro della fame. Lo spreco e la scarsità sono più la regola che...

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