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eBooks di Aa Vv editi da Demetra con argomento Riso Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Il libro del riso e altri cereali. E-book. Formato PDF Aa.Vv. - Demetra, 2013 -
Un ricettario dedicato principalmente al riso, il delicato e ricco cereale che si trasforma in piatti di sicuro successo, sani e completi: che sia Carnaroli, Vialone nano, Basmati oppure selvatico troverete la ricetta per saperne esaltare il sapore e il tipo di chicco. La parte del leone la fanno i risotti, che vengono presentati suddivisi a seconda degli ingredienti: da quelli a base di carne a quelli di pesce, dagli insoliti abbinamenti con la frutta (limone, melone ecc.) ai più prevedibili risotti di verdura fino a quelli a base di vino e formaggio; ma non mancano i piatti più esotici a base di risi meno comuni.
Riso e Risotti. E-book. Formato PDF Aa.Vv. - Demetra, 2018 -
Il riso si sposa magnificamente con la carne, il pesce, i formaggi, le verdure e riesce a dare un tocco particolare a un pranzo veloce e disinvolto così come a una cena ricercata. Per preparare un risotto a regola d’arte o sperimentare nuove varianti, tante ricette dal successo assicurato.
Riso e Risotti. E-book. Formato EPUB Aa.Vv. - Demetra, 2018 -
Il riso si sposa magnificamente con la carne, il pesce, i formaggi, le verdure e riesce a dare un tocco particolare a un pranzo veloce e disinvolto così come a una cena ricercata. Per preparare un risotto a regola d’arte o sperimentare nuove varianti, tante ricette dal successo assicurato.