Alfonso Iaccarino eBooks
eBooks di Alfonso Iaccarino editi da Mondadori di Genere Economia Domestica E Vita Familiare
La cucina del cuore. La filosofia e le ricette di un grande chef. E-book. Formato EPUB
Alfonso Iaccarino
edizioni Mondadori collana , 2011
La cucina di Alfonso Iaccarino nasce da una sfida: dare un taglio netto alla moda dei cibi insaporiti artificialmente, delle salse burrose, grasse e piene di panna. Per avere la certezza dell'assoluta bontà delle materie prime, laccarino ha imparato a coltivarle in proprio, e si rivolge a produttori che come lui hanno...