Fabio Picchi eBooks
eBooks di Fabio Picchi editi da Mondadori di Genere Economia Domestica E Vita Familiare
Senza vizi e senza sprechi. La virtù in cucina e la passione degli avanzi. E-book. Formato EPUB
Fabio Picchi
edizioni Mondadori collana , 2010
Fabio Picchi, padre fondatore del Cibrèo, ha fatto del recupero della tradizione una delle peculiarità della sua cucina. In questo libro, che è insieme una brillante autobiografia e un vero e proprio manifesto culinario, l'autore ci insegna come evitare gli sprechi in cucina. Sano principio di economia, l'utilizzo...