Mondadori Electa eBooks
eBooks editi da Mondadori Electa con argomento Cucina Italiana Pesce
Non so che pesci pigliare. Piccolo dizionario semiserio dall'Acciuga alla Zuppa di mare. E-book. Formato EPUB
Rocco Moliterni
edizioni Mondadori Electa collana , 2014
100 storie e 50 ricette di pesce in un libro dove informazioni dettagliate e puntuali si mescolano ad aneddoti, curiosità e tradizioni alimentari di casa nostra. Quasi 100 specie diverse ordinate alfabeticamente, dall'acciuga alla vongola, per sapere tutto sui pesci di mare e d'acqua dolce che possiamo trovare al mercato...