Newton Compton eBooks
eBooks editi da Newton Compton con argomento Carne
1000 ricette di carne bianca. E-book. Formato Mobipocket
Laura Rangoni
edizioni Newton Compton Editori collana , 2013
Pollo, tacchino e coniglioLa carne bianca è la più consumata nel mondo; economica, leggera, digeribile, ha soppiantato negli ultimi anni l’uso di quella rossa, sicuramente più ricca di grassi. La tradizione popolare italiana ha saputo valorizzare nel modo migliore i pregi del pollo, del tacchino e del coniglio, abbinando...
1000 ricette di carne rossa. E-book. Formato EPUB
Emilia Valli
edizioni Newton Compton Editori collana , 2013
Vitello, manzo, maiale, agnello e caprettoNutriente e saporita, la carne di vitello, manzo, maiale, agnello e capretto si presta a molteplici cotture, adatte a soddisfare tutti i tipi di palato. Arrosti, brasati, pasticci, per chi ha gusti raffinati; gulasch, keftedes, kebab, per chi ama i sapori esotici; fino agli...
1000 ricette di carne bianca. E-book. Formato EPUB
Laura Rangoni
edizioni Newton Compton Editori collana , 2013
Pollo, tacchino e coniglioLa carne bianca è la più consumata nel mondo; economica, leggera, digeribile, ha soppiantato negli ultimi anni l’uso di quella rossa, sicuramente più ricca di grassi. La tradizione popolare italiana ha saputo valorizzare nel modo migliore i pregi del pollo, del tacchino e del coniglio, abbinando...
1000 ricette di pasta. E-book. Formato Mobipocket
AA.VV.
edizioni Newton Compton Editori collana , 2014
Il piatto forte della cucina italiana nelle migliori interpretazioni con verdure, legumi, carni, insaccati, erbe, spezie, pesci, crostacei, formaggi e molto altro ancora Bucatini alla norma • mezzanelli di primavera • gnocchetti sardi al sugo di carne • tortiglioni con cavolfiore e speck • zite con ricotta e fave...