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Cibo, società e scienza dell'alimentazione - 9788854810556
di Claudio Stroppa Fausto Cantarelli Alessandro Bosi edito da Aracne, 2007
- Prezzo di Copertina: € 23.00
- € 28.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cibo, società e scienza dell'alimentazione
- Autori : Claudio Stroppa Fausto Cantarelli Alessandro Bosi
- Editore: Aracne
- Data di Pubblicazione: 2007
- Genere: scienze sociali
- Argomenti : Alimentazione Società contemporanea
- Pagine: 416
- ISBN-10: 885481055X
- ISBN-13: 9788854810556
Cibo, società e scienza dell'alimentazione: Cibo, società e scienza dell'alimentazione
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