Giaccone Luca Castello Dionisio Libri
Libri di Dionisio Giaccone Luca Castello
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Guida alle birre d'Italia 2008
Giaccone Luca
Castello Dionisio
edizioni Slow Food collana Guide , 2009
Il libro intende offrire un panorama esaustivo della produzione italiana, ponendo attenzione sia alle consolidate realtà industriali che, anche e soprattutto, alla galassia dei microbirrifici operanti sul territorio. E prevista la redazione di una scheda per ciascuna delle circa 200 aziende che producono birra in bottiglia,...