Cucina Piemontese Libri

Natale. Alessandria in tavola. Piatti della tradizione e non dalla vigilia all'Epifania

Bruni Luigino

Edizioni Dell'orso , 2013

Strenne E Guide

I secondi piatti alessandrini. Carni e pesci nei territori alessandrini

Bruni Luigi

Vicolo Del Pavone , 2017

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Alessandria Provincia Gourmet. La terra dei grandi vini e della buona tavola

Bressano Giovanni, Salvi Adriano

Sagep , 2011

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Storia della cucina delle terre alessandrine. Dalle origini ai nostri giorni

Bruni Luigi, Ferrari M. M. (Cur.)

Vicolo Del Pavone , 2019

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Le tradizioni in cucina. Ediz. italiana e inglese

Parente Chiara, Bellingeri G. (Cur.)

Comune Di Castelnuovo Scrivia , 2008

Castelnuovo Dentro

Dolcidea

Bressano Giovanni, Trenchi Cinzia

Sagep , 2011

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Tortona, Novi e Ovada. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. Vol. 8

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Bonechi , 2007

Le Grandi Opere

DETTAGLI

I primi piatti alessandrini. Monferrato, Fraschetta, Preappennino. Minestre, agnolotti, paste, gnocchi e riso della nostra tradizione

Bruni Luigi

Art&Coop , 2016

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DETTAGLI