Culinaria Pasta Primi Piatti Libri

Di Raimo Giovanni  Ramadan Vanessa 
edizioni Compagnia Editoriale Aliberti collana Wingsbert house , 2018

Il protagonista di questo libro è un tipo di pasta all'uovo ripiena di carni varie cotta preferibilmente in brodo. Lo conoscete già, e bene. È il cappelletto, il caplét. Quelle che forse non conoscete sono le storie che attorno al cappelletto nascono, girano, volano nell'aria, terminano cadendo in un piatto per poi...