Culinaria Storia Libri

Libri con argomento Culinaria Storia Cucina: opere e ricette generali

I sapori dell'amore. Storia segreta della cucina. Corredata di antiche ricette illustrata con 36 disegni originali dell'autore libro
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libro

I sapori dell'amore. Storia segreta della cucina. Corredata di antiche ricette illustrata con 36 disegni originali dell'autore

Gorini Gianfranco
Supernova , 2012
Saggi
€ 30.00 € 33.50
 
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A tavola con Goethe. Ricette del tempo dei classici tedeschi libro
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libro

A tavola con Goethe. Ricette del tempo dei classici tedeschi

Grasdorf Erich, Brunner Peter
Guido Tommasi Editore-Datanova , 2001
Parole In Pentola
€ 14.46 € 13.74
 
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Cucina medioevale libro
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libro

Cucina medioevale

Ehlert Trude
Guido Tommasi Editore-Datanova , 2001
La Cucina Nella Storia
€ 20.00 € 19.00
 
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La cucina del Rinascimento libro
-5%
libro

La cucina del Rinascimento

Peschke Hans-Peter Von, Feldmann Werner
Guido Tommasi Editore-Datanova , 2001
La Cucina Nella Storia
€ 18.00 € 17.10
 
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Porcus troianus. La storia della porchetta in un trattato dell'Ottocento libro
-5%
libro

Porcus troianus. La storia della porchetta in un trattato dell'Ottocento

Bartolotti L. (Cur.)
Panozzo Editore , 2006
Microstorie
€ 13.00 € 12.35
 
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Ricettario della memoria. La cucina di una locanda alpina tra impero asburgico e Regno d'Italia libro
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libro

Ricettario della memoria. La cucina di una locanda alpina tra impero asburgico e Regno d'Italia

Callovini L. (Cur.), Romanò M. (Cur.)
Nitida Immagine , 1999
Nitida Ethnos
€ 14.46 € 13.74
 
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Pranzo al Quirinale. Cerimoniale e scenografia dal Regno alla Repubblica. Catalogo della mostra (Torino, dicembre 2004-febbraio 2005) libro
libro

Pranzo al Quirinale. Cerimoniale e scenografia dal Regno alla Repubblica. Catalogo della mostra (Torino, dicembre 2004-febbraio 2005)

Malerba A. (Cur.), Ricci Massabò I. (Cur.)
Centro Studi Piemontesi , 2004
-
€ 18.00 € 23.00
disp. incerta
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A tavola con re Mida. Il secondo libro degli Archeosapori libro
libro

A tavola con re Mida. Il secondo libro degli Archeosapori

Viganò Susanna
Ananke , 2002
Il Cerriglio
€ 13.50
disp. incerta
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Archeosapori. Le ricette più gustose dai Maya ai Cinesi libro
libro

Archeosapori. Le ricette più gustose dai Maya ai Cinesi

Viganò Susanna
Ananke , 2000
Il Cerriglio
€ 13.50
disp. incerta
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Decamelone. 100 ricette con zucche, zucchine, meloni, angurie e cetrioli libro
libro

Decamelone. 100 ricette con zucche, zucchine, meloni, angurie e cetrioli

Ferrari Anna
Blu Edizioni , 2016
La Tavola Rotonda
€ 14.00
disp. incerta
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Tacuinum mediterraneo. La gastronomia dalle origini alla scoperta dell'America libro
libro

Tacuinum mediterraneo. La gastronomia dalle origini alla scoperta dell'America

Mennella Vincenzo G. G.
Ali&No , 2012
-
€ 12.00 € 17.00
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Tacuinum de' eccellentissimi. Gusti e ricette di personaggi illustri della storia libro
libro

Tacuinum de' eccellentissimi. Gusti e ricette di personaggi illustri della storia

Revelli Sorini Alex, Cutini Susanna
Ali&No , 2009
-
€ 12.00 € 17.00
disp. incerta
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Eugenie Brazier e le altre. Storie e ricette delle madri dell'alta cucina libro
libro

Eugenie Brazier e le altre. Storie e ricette delle madri dell'alta cucina

Meldolesi Alessandra
Le Lettere , 2008
-
€ 16.50
 
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Viaggio nel gusto della storia libro
libro

Viaggio nel gusto della storia

Bagnasco Remo
La Bancarella (Piombino) , 2008
Saggi E Studi
€ 20.00 € 25.00
 
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Cucina italiana del Quattrocento libro
libro

Cucina italiana del Quattrocento

Benporat Claudio
Olschki , 1996
Biblioteca Dell'archivum Romanicum.Storia
€ 45.00
 
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Cucina medioevale italiana. Settanta ricette di sei secoli fa proposte nella versione originale e nell'interpretazione moderna libro
libro

Cucina medioevale italiana. Settanta ricette di sei secoli fa proposte nella versione originale e nell'interpretazione moderna

Badiali Federica
Planetario , 1999
-
€ 14.90
 
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Torte, elisir, segreti e prosciutti libro
libro

Torte, elisir, segreti e prosciutti

Cenci A. (Cur.), Cremonini P. (Cur.)
Antiche Porte Editrice , 2009
Miniere Diverse
€ 12.00 € 14.00
 
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Banchetto alla corte del duca di Savoia. Le ricette di maître Chiquart, cuoco di Amedeo VIII libro
libro

Banchetto alla corte del duca di Savoia. Le ricette di maître Chiquart, cuoco di Amedeo VIII

Garofani B. (Cur.), Gherner U. (Cur.)
Fondazione Torino Musei , 2006
-
€ 12.00 € 17.00
 
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La cucina medievale tra lontananza e riproducibilità libro
libro

La cucina medievale tra lontananza e riproducibilità

Gherner U. (Cur.), Garofani B. (Cur.)
Fondazione Torino Musei , 2006
Quaderni Del Borgo
€ 18.00 € 23.00
 
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Astinenza o gola. A tavola con cardinali, abati e prelati. Ricette, cibi proibiti e curiosità storiche dal Cinquecento all'Ottocento libro
libro

Astinenza o gola. A tavola con cardinali, abati e prelati. Ricette, cibi proibiti e curiosità storiche dal Cinquecento all'Ottocento

Riccio Raffaele
Atesa , 2006
Gastronomica
€ 17.50 € 24.50
disp. incerta
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Il Barocco in tavola. Ricette, fasti, curiosità storiche del Seicento italiano libro
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Il Barocco in tavola. Ricette, fasti, curiosità storiche del Seicento italiano

Riccio Raffaele
Atesa , 2001
Gastronomica
€ 16.53 € 23.53
non acquistabile
DETTAGLI
Personalità a tavola. L'evoluzione gastronomica e le ricette dei grandi personaggi della storia libro
libro

Personalità a tavola. L'evoluzione gastronomica e le ricette dei grandi personaggi della storia

Pavone Antonino
Scipioni , 1998
Le Curiosità Del Giardino Di Epicuro
€ 3.00
non acquistabile
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Alla ricerca dei cibi perduti. Guida di gusto e di lettere all'arte del saper mangiare libro
libro

Alla ricerca dei cibi perduti. Guida di gusto e di lettere all'arte del saper mangiare

Veronelli Luigi
Deriveapprodi , 2004
Vita Activa
€ 15.00
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La tavola imbandita. Storia estetica della cucina libro
libro

La tavola imbandita. Storia estetica della cucina

Marchesi Gualtiero, Vercelloni Luca
Laterza , 2001
I Robinson. Letture
€ 18.08
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Libro de arte coquinaria libro
libro

Libro de arte coquinaria

Rossi Martino, Ballerini L. (Cur.), Parzen J. (Cur.)
Guido Tommasi Editore-Datanova , 2001
Cum Grano Salis
€ 18.00
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Convivio oggi. Storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età contemporanea libro
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Convivio oggi. Storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età contemporanea

Montanari Massimo
Laterza , 1992
Storia E Società
€ 25.82
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La cucina borghese tra l'Ottocento e il Novecento: il quaderno di cucina dell'albergo ristorante «Del Giardino» libro
libro

La cucina borghese tra l'Ottocento e il Novecento: il quaderno di cucina dell'albergo ristorante «Del Giardino»

Ardizzi Attilio
Oca Blu , 2008
-
€ 15.00
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Appunti di un aristocratico cuciniere siciliano del XXI secolo. Storia e ricette dei tempi andati libro
libro

Appunti di un aristocratico cuciniere siciliano del XXI secolo. Storia e ricette dei tempi andati

Stagno D'alcontres Berengario
Ilmiolibro Self Publishing , 2018
La Community Di Ilmiolibro.It
€ 39.00 € 44.00
 
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Affreschi gastronomici, la cultura del cibo nell'Europa del '400 libro
libro

Affreschi gastronomici, la cultura del cibo nell'Europa del '400

Carli Elisabetta
Streetlib , 2016
-
€ 8.99 € 14.99
disp. incerta
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La cucina di Apicio. A tavola con gli antichi romani libro
libro

La cucina di Apicio. A tavola con gli antichi romani

Pagano A. (Cur.), Strano P. (Cur.)
Bonanno , 2007
Nostos
€ 10.00
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A tavola con il re. Un viaggio nella cucina medievale libro
libro

A tavola con il re. Un viaggio nella cucina medievale

Barsantini B. (Cur.), Evangelista A. (Cur.), Lazzi G. (Cur.)
Polistampa , 2005
-
€ 12.00
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La cucina futurista-La cucina liberty libro
libro

La cucina futurista-La cucina liberty

Salemi Maria Concetta
Libriliberi , 2003
I Libri Gemelli
€ 18.00 € 23.00
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La cucina storica. Percorsi alimentari dal Medioevo al XX secolo libro
libro

La cucina storica. Percorsi alimentari dal Medioevo al XX secolo

Cantamessa Bruno, Mamino Rudy, Macciò Massimo
Omega , 2002
Orizzonti
€ 18.00
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A tavola con il re. Sapori antichi per gusti moderni libro
libro

A tavola con il re. Sapori antichi per gusti moderni

-
Polistampa , 1999
-
€ 12.39
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Affreschi gastronomici, la cultura del cibo nell'Europa del '400 libro
libro

Affreschi gastronomici, la cultura del cibo nell'Europa del '400

Carli Elisabetta
Streetlib , 2017
-
€ 8.99 € 14.99
non acquistabile
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Cucina di guerra. Nell'assedio di Montoggio del 1547 libro
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Cucina di guerra. Nell'assedio di Montoggio del 1547

Rossi Sergio
La Lontra , 2005
-
€ 10.00
non acquistabile
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Cibi e sapori del '500. Ricette, curiosità, leggende da un herbario del 1585 libro
libro

Cibi e sapori del '500. Ricette, curiosità, leggende da un herbario del 1585

Chiancone F. M. (Cur.)
Palombi Editori , 2003
-
€ 15.00
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La cucina medievale-La cucina rinascimentale libro
libro

La cucina medievale-La cucina rinascimentale

Salemi Maria Concetta
Libriliberi , 2002
I Libri Gemelli
€ 15.00 € 20.00
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La cucina del mondo classico libro
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La cucina del mondo classico

Race Gianni
Edizioni Scientifiche Italiane , 1999
-
€ 81.00
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Storia della gastronomia italiana libro
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Storia della gastronomia italiana

Benporat Claudio
Mursia , 1990
Libri Strenna
€ 49.00 € 54.00
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Arte della cucina. libri di ricette, testi sopra lo scalco, il trinciante e i vini dal XIV al XIX secolo libro
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Arte della cucina. libri di ricette, testi sopra lo scalco, il trinciante e i vini dal XIV al XIX secolo

Faccioli E. (Cur.)
Il Polifilo , 1966
Classici It. Scienze. Testi Vita Rustica
€ 220.00 € 225.00
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Pranzi a corte e sul rex. Alcuni menu ritrovati libro
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Pranzi a corte e sul rex. Alcuni menu ritrovati

Manetti Flavio
Laurum , 2007
-
€ 12.00 € 17.00
 
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Del vitto e delle cene degli antichi libro
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Del vitto e delle cene degli antichi

Averani Giuseppe
Forni , 2016
Biblioteca Rara
€ 14.00
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La cucina di Bevagna. Cibo e stagionalità nelle ricette di tradizione familiare libro
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La cucina di Bevagna. Cibo e stagionalità nelle ricette di tradizione familiare

Buseghin M. Luciana
La Rocca , 2011
-
€ 35.00
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Libro di cucina del secolo XIV (rist. anast. Livorno, 1899) libro
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Libro di cucina del secolo XIV (rist. anast. Livorno, 1899)

Frati L. (Cur.)
Forni , 2011
Testi Antichi Di Gastronomia Ed Enologia
€ 16.00
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Le ricette degli angeli. Cucina e stile di vita in una famiglia signorile nell'Italia del '900 libro
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Le ricette degli angeli. Cucina e stile di vita in una famiglia signorile nell'Italia del '900

Buseghin M. Luisa
La Rocca , 2008
-
€ 24.00
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Sapori & ricordi. Appunti di gastronomia libro
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Sapori & ricordi. Appunti di gastronomia

-
Edizioni Giuridiche Simone , 2001
-
€ 9.00 € 14.00
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Libro della cucina del sec. XIV (rist. anast.) libro
libro

Libro della cucina del sec. XIV (rist. anast.)

-
Forni , 1985
Scelta Di Curiosità Lett. Dal Sec. Xiii
€ 17.00
non acquistabile
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