Fermentazione Libri

Libri con argomento Fermentazione

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Il grande libro della fermentazione. La bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo, a impatto zero libro
-5%
libro

Il grande libro della fermentazione. La bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo, a impatto zero

Katz Sandor Ellix, Nonna L. V. (Cur.)
Sonda , 2019
Saggi
€ 22.00 € 20.90
 
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Le fermentazioni spontanee nei prodotti da forno libro
-5%
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Le fermentazioni spontanee nei prodotti da forno

Di Cristo Carlo, Marinato Ezio, Zaghini Cristian
Italian Gourmet , 2019
I Tecnici
€ 69.00 € 72.55
 
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Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati libro
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Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati

Katz Sandor Ellix
Slow Food , 2018
Manuali Slow
€ 22.00 € 20.90
 
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Il grande libro della fermentazione. Esplorazioni nei sapori segreti dei microrganismi libro
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Il grande libro della fermentazione. Esplorazioni nei sapori segreti dei microrganismi

Beria Martino
Gribaudo , 2024
Sapori E Fantasia
€ 29.00 € 27.55
 
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Il tuo grande libro dei cibi fermentati. Ricette e preparazioni naturali a impatto zero libro
-5%
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Il tuo grande libro dei cibi fermentati. Ricette e preparazioni naturali a impatto zero

Stonger Shannon
Macro Edizioni , 2022
Cucinare Naturalmente... Per La Salute
€ 25.90 € 24.61
 
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Chimica delle fermentazioni e microbiologia industriale. Introduzione alla biotecnologia libro
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Chimica delle fermentazioni e microbiologia industriale. Introduzione alla biotecnologia

Marzona Mario
Piccin-Nuova Libraria , 1990
-
€ 14.46
 
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Elementi di biotecnologia delle fermentazioni. Appunti delle lezioni del corso di biotecnologie delle fermentazioni libro
libro

Elementi di biotecnologia delle fermentazioni. Appunti delle lezioni del corso di biotecnologie delle fermentazioni

Cavazzoni Valeria, Manzoni Matilde
Cusl (Milano)
Scientifica
€ 12.40 € 17.40
non acquistabile
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Elementi di biotecnologie delle fermentazioni. Appunti delle lezioni del corso di elementi di biotecnologie delle fermentazioni libro
libro

Elementi di biotecnologie delle fermentazioni. Appunti delle lezioni del corso di elementi di biotecnologie delle fermentazioni

Manzoni Matilde, Cavazzoni Valeria
Cusl (Milano) , 2002
-
€ 12.40 € 17.40
 
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Il tuo grande libro dei cibi fermentati. Ricette e preparazioni naturali a impatto zero libro
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libro

Il tuo grande libro dei cibi fermentati. Ricette e preparazioni naturali a impatto zero

Stonger Shannon
Macro Edizioni , 2019
Cucinare Naturalmente... Per La Salute
€ 19.50 € 23.53
 
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Il grande libro della fermentazione. La bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo libro
libro

Il grande libro della fermentazione. La bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo

Katz Sandor Ellix, Nonna L. V. (Cur.)
Sonda , 2018
Dizionari
€ 22.00
disp. incerta
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Le fermentazioni dell'aceto balsamico tradizionale libro
libro

Le fermentazioni dell'aceto balsamico tradizionale

-
Diabasis , 2006
Stati Di Luogo
€ 15.00
non acquistabile
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Cibo antico, gli alimenti fermentati libro
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Cibo antico, gli alimenti fermentati

Bighignoli Claudio
Macro Gruppo Editoriale , 1994
L'arte Di Cucinare
€ 7.50 € 12.50
non acquistabile
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