Giardinaggio Culinaria Orticoltura Libri
Libri con argomento Giardinaggio Culinaria Orticoltura
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Erbe per il giardinere gourmet. Una guida pratica dal giardino alla tavola. Ediz. illustrata
Holmes Caroline
Pizzoni F. (cur.)
edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova , 2015
Con l'ascesa del movimento slow food e la riscoperta dei giardini e degli orti domestici, i cuochi hanno iniziato a indossare i guanti da giardinaggio quasi quanto quelli da forno. La gastronomia moderna rivolge lo sguardo al passato e torna alle radici, chi si mette ai fornelli si riappropria degli ingredienti locali...
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Un giardino eco e anticrisi. Giardino, orto, ecosostenibilità
Settimo Giulia
edizioni Red Edizioni collana Economici di qualità , 2015
Prendersi cura del verde fa bene al corpo e alla mente, ma ha anche un'indubbia utilità pratica. Oltre a rappresentare una palestra gratuita di attività all'aperto, un giardino o un orto offre anche risorse alimentari (piante da frutto e aromatiche, ortaggi, magari anche miele), elementi ornamentali (fiori, foglie,...