Libri sui liquori

Ricettari, manuali di distillazione e saggi sulla storia degli amari e dei distillati italiani

I liquori sono bevande alcoliche aromatizzate con erbe, spezie, frutta o radici, spesso legate a tradizioni artigianali regionali tramandate da generazioni. Il catalogo comprende manuali per la preparazione casalinga di liquori tradizionali italiani, con ricette e indicazioni su infusione, distillazione e conservazione. Sono disponibili anche testi sulla storia della liquoristica italiana e sulle denominazioni tipiche regionali, oltre a guide alla degustazione per appassionati e professionisti del settore. Letture indicate per amanti della gastronomia e dell'enogastronomia. Acquista online su Unilibro.
LIBRO   9788887273090

Nomad among the barrels Gargano Luca   -  Velier, 2022

Nomad among the barrels - Velier

€ 16.00
LIBRO   9788887273076

Nomade parmi les fûts Gargano Luca   -  Velier, 2019

Nomade parmi les fûts - Velier

€ 15.00
LIBRO   9788887273052

Nomade tra i barili Gargano Luca   -  Velier, 2019

Un racconto straordinario attraverso il tempo e lo spazio, sulle tracce del signore indiscusso dei Caraibi: il rum. È l'avventura unica delle scoperte e delle selezioni di Luca Gargano, il genovese che ha segnato tappe decisive nella storia di questo distillato, portando i palati più esigenti d'Europa e del mondo a conoscere non solo il rum d'eccellenza, ma l'anima stessa di una cultura, il cuore pulsante di un universo fatto di gusto e rispetto della natura, di musica e lavoro nei campi, di distillerie uniche e persone eccezionali, di convivialità e piacere di vivere. Dagli anni Settanta al futuro prossimo; da Cuba agli angoli più irraggiungibili delle isole caraibiche, passando per gli incontri con le persone più diverse, inclusi Fidel Castro, Gérard Depardieu o Niki Lauda, la parabola di una passione che ha portato Luca Gargano a conquistare un successo dopo l'altro, un rum dopo l'altro, unendo passato e futuro in una danza senza tempo.

€ 15.00