Libri di Michio Kushi
Bibliografia di Michio Kushi: tutti i libri in vendita online con argomento Macrobiotica STILE DI VITA, SPORT E TEMPO LIBERO
La nuova cucina macrobiotica Kushi Michio - Edizioni Mediterranee, 1987 - L'altra Medicina
Ricette a cura di Edward e Wendy Esko. Questo libro contiene nuove ricette macrobiotiche, sempre più adatte per conseguire una forma fisica e psichica ideale e sempre più necessaria. Include una raccolta di ricette base e di ricette più elaborate, insieme ad una parte introduttiva sui principi della macrobiotica. Il mondo in cui viviamo è il prodotto delle forze perenni di yin e yang, che si manifestano dall'unicità dell'universo infinito, e che creano ogni fenomeno. La dieta macrobiotica è l'arte di bilanciare queste forze universali così come appaiono sulla terra e nel mondo biologico, per raggiungere l'armonia con l'ambiente naturale e con l'universo, condizioni di armonia che hanno come conseguenza biologicamente la "salute" e psicologicamente la "felicità". Il sistema di vita macrobiotico è basato sul raggiungimento e sul mantenimento di un equilibrio dinamico con l'ambiente e con la natura, partendo, come principio fondamentale, dalla preparazione e dalla selezione appropriata del nostro cibo quotidiano. Questo è il segreto della vita, la chiave per la salute, la felicità e la libertà. Quest'arte di cucinare, inoltre, è facile da imparare, non è dispendiosa, né difficile da applicare. Una sana alimentazione integrale e bilanciata è fondamentale per raggiungere e mantenere quella buona salute che è indispensabile per apprezzare la vita e per agire come membri attivi e produttivi della società umana. La macrobiotica, infatti, rende più gioiose le esperienze della vita, migliora l'aspetto fisico e rende più accessibili le esperienze spirituali. Questo libro può aiutare a comprendere meglio il rapporto che esiste tra noi stessi e l'ambiente, per poter vivere in armonia con esso, rendendo più naturale il senso di gratitudine verso la natura, che ci offre dei doni meravigliosi.
La cucina macrobiotica Kushi Michio Esko W. (Cur.) - Edizioni Mediterranee, 1989 - L'altra Medicina
La cucina macrobiotica - Edizioni Mediterranee
Macrobiotica Kushi Michio - Red Edizioni, 2003 - Alimentazione Naturale
La macrobiotica è una scienza dell'alimentazione messa a punto in Giappone all'inizio del ventesimo secolo sulla base di antiche tradizioni. L'idea che sta dietro la dieta è semplice e si basa sui principi filosofici orientali dell'equilibrio e dell'armonia: i nostri bisogni alimentari sono determinati dalla situazione geografica e climatica, dal livello di attività e dalla nostra fisiologia. La macrobiotica considera fonte primaria di nutrimento cibi tradizionali, come i cereali integrali, i fagioli e le verdure raccolte sul luogo di produzione. La dieta, inoltre, include vegetali marini e alcune specie di pesci.