ricerca
avanzata

Zappala Vincenzo Cecchini C A Cur Libri

Libri di Cur Zappala Vincenzo Cecchini con argomento Vino Studi culturali (Cultural studies)

I due volti dell'alcol

I due volti dell'alcol

Zappalà Vincenzo  Cecchini C. A. (cur.) 
edizioni Sacco, 2011

L'autore ha cercato con parole semplici e appassionate di descrivere il mondo dell'alcol e in particolare del vino, ponendo l'accento sulla scienza e la cultura che ne hanno permeato la millenaria storia. Ha altresì cercato di contrastare con dati di fatto chiari e limpidi la falsa propaganda negativa che la bevanda...

€ 18,00