Cantoni Simone Romboli Flavio Libri
Libri di Flavio Cantoni Simone Romboli con argomento Formaggi di Genere Economia Domestica E Vita Familiare
Prossime uscite LIBRI Argomento FORMAGGI in Libreria su Unilibro.it:
9788863632897 Dalle malghe e dalle fattorie il formaggio. Tradizioni, tecniche e ricette
Birra e formaggio. Album da un matrimonio... che s'ha da fare
Cantoni Simone
Romboli Flavio
edizioni Marchetti Editore collana Punto e birra , 2019
Un viaggio in parallelo tra alcune specialità casearie italiane e internazionali, con le loro preziose tradizioni, e uno tra i 'nuovi classici' del gusto più freschi e interessanti: la birra artigianale. A una prima parte esplicativa sulla produzione del formaggio e quella della birra, sui legami tra cibo e birra e...