Bellei Sandro Libri
Libri di Sandro Bellei con argomento Cucina Emiliana Aceto
Prossime uscite LIBRI di Sandro Bellei in Libreria su Unilibro.it:
9788866261124 La rivincita del Lambrusco. Il vino più venduto nel mondo
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L'aceto balsamico, un aceto di vino ma anche divino
Bellei Sandro
edizioni Franco Muzzio Editore collana Cucine regionali , 2015
Il libro sull'aceto racconta come nasce questo prodotto, che ha trovato da qualche tempo un largo impiego nella gastronomia nazionale e internazionale. L'Aceto Balsamico Tradizionale, un condimento tradizionale della cucina emiliana, è prodotto con mosti cotti d'uve, provenienti esclusivamente dalla province di Modena...