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Libri di Cur Bertozzi Alice Agostini Cur Brizzi con argomento Cucina Emiliana
Prossime uscite LIBRI Argomento CUCINA EMILIANA in Libreria su Unilibro.it:
9788864910239 La cucina marinara dell'Emilia Romagna
Cucina emiliana. Ricettario. Ediz. illustrata
Bertozzi Alice
Agostini P. (cur.)
Brizzi M. (cur.)
edizioni Demetra collana Cucina delle regioni d'Italia , 2007
l paradiso dell'arte emiliana in cucina è qui narrato per ricette: pietanze solide, saporite, piatti sostanziosi di fronte ai quali ci si abbandona volentieri. Dalle famose tagliatelle, al cotechino, fino a dolci che ribadiscono e confermano la meritata fama gastronomica di questa terra.