Libri di Bruno

I piatti e le stagioni. Antiche ricette di Gesualdo Brunone Carmen   -  La Stamperia Del Principe, 2016

Un libro di ricette, che si rivela essere un appassionato viaggio all'interno di una tradizione culinaria scandita dal succedersi delle stagioni. Un diario di ricordi e di emozioni, dove i racconti familiari si intrecciano con abilità domestiche care alla memoria.