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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online con argomento Culinaria Storia

Dalla tavola alla cucina. Scrittori e cibo nel Medioevo italiano libro
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Dalla tavola alla cucina. Scrittori e cibo nel Medioevo italiano

Campanini Antonella
Carocci , 2013
Studi Storici Carocci
€ 17.00 € 16.15
 
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La cucina medievale. Lessico, storia, preparazioni libro
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La cucina medievale. Lessico, storia, preparazioni

Carnevale Schianca Enrico
Olschki , 2011
Biblioteca Dell'«Archivum Romanicum»
€ 56.00 € 53.20
 
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Le donne e la cucina nel ventennio libro
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Le donne e la cucina nel ventennio

Ceretta Luisella
Susalibri , 2008
-
€ 14.00 € 13.30
 
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Notiziario delle produzioni particolari del Regno di Napoli e delle cacce riserbate al real divertimento libro
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Notiziario delle produzioni particolari del Regno di Napoli e delle cacce riserbate al real divertimento

Corrado Vincenzo
Slow Food , 2005
Assaggi
€ 12.50 € 11.88
 
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Ricettario della memoria. La cucina di una locanda alpina tra impero asburgico e Regno d'Italia libro
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Ricettario della memoria. La cucina di una locanda alpina tra impero asburgico e Regno d'Italia

Callovini L. (Cur.), Romanò M. (Cur.)
Nitida Immagine , 1999
Nitida Ethnos
€ 14.46 € 13.74
 
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. Migrazioni ed immigrazioni gastronomiche libro
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. Migrazioni ed immigrazioni gastronomiche

Corradini C. (Cur.)
Forum Edizioni , 2003
-
€ 9.30 € 8.84
 
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Sanguinacci. Storia ragionata dell'utilizzo del sangue nella cucina tradizionale libro
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Sanguinacci. Storia ragionata dell'utilizzo del sangue nella cucina tradizionale

Cianti Luca
Sarnus , 2016
La Cuccagna. Ricerca Felicità In Cucina
€ 12.00
 
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Il Boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica libro
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Il Boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica

Capatti Alberto
Slow Food , 2010
Assaggi
€ 14.50
disp. incerta
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La Restaurazione 1815-1848 libro
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La Restaurazione 1815-1848

Corradini C. (Cur.)
Forum Edizioni , 1999
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€ 9.30
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I conti del maestro di cucina. Acquisti e spese alla corte del cardinale Cristoforo Madruzzo (dicembre 1564) libro
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I conti del maestro di cucina. Acquisti e spese alla corte del cardinale Cristoforo Madruzzo (dicembre 1564)

Chiesa Silvana
Società Studi Trentini , 2012
Quaderni
€ 10.00 € 15.00
 
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Torte, elisir, segreti e prosciutti libro
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Torte, elisir, segreti e prosciutti

Cenci A. (Cur.), Cremonini P. (Cur.)
Antiche Porte Editrice , 2009
Miniere Diverse
€ 12.00 € 14.00
 
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Assaggi di Medioevo. Il ricettario medievale di Madonna Kathassia da Florentia libro
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Assaggi di Medioevo. Il ricettario medievale di Madonna Kathassia da Florentia

Cattazzo Sabina
Delmiglio Editore , 2014
Cerchioterzo
€ 12.50
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L'antistoria della cucina. Aneddoti, leggende e bufale sulla storia della cucina, sui cuochi e su quelli che sedevano a tavola libro
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L'antistoria della cucina. Aneddoti, leggende e bufale sulla storia della cucina, sui cuochi e su quelli che sedevano a tavola

Coppa Daniele
Gruppo Albatros Il Filo , 2018
Nuove Voci. I Saggi
€ 14.90
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La cucina nel mondo antico. Archeologia e storia dell'alimentazione dalla preistoria al Medioevo libro
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La cucina nel mondo antico. Archeologia e storia dell'alimentazione dalla preistoria al Medioevo

Casi C. (Cur.)
Laurum , 2009
-
€ 10.00 € 15.00
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Venezia in cucina libro
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Venezia in cucina

Coco Carla
Laterza , 2009
Economica Laterza
€ 9.50
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Venezia in cucina. Ediz. illustrata libro
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Venezia in cucina. Ediz. illustrata

Coco Carla
Laterza , 2007
I Robinson
€ 16.00
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Apparecchi diversi da mangiare libro
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Apparecchi diversi da mangiare

Camuria Anton, Mancusi Sorrentino L. (Cur.)
Ricciardi E Associati , 2012
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€ 12.00
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Affreschi gastronomici, la cultura del cibo nell'Europa del '400 libro
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Affreschi gastronomici, la cultura del cibo nell'Europa del '400

Carli Elisabetta
Streetlib , 2016
-
€ 8.99 € 14.99
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Conservare il cibo da Calumella ad Artusi. I luoghi della conservazione libro
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Conservare il cibo da Calumella ad Artusi. I luoghi della conservazione

Ciarallo A. (Cur.), Vernia B. (Cur.)
Felici , 2009
Archeometria E Conservazione
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La cucina storica. Percorsi alimentari dal Medioevo al XX secolo libro
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La cucina storica. Percorsi alimentari dal Medioevo al XX secolo

Cantamessa Bruno, Mamino Rudy, Macciò Massimo
Omega , 2002
Orizzonti
€ 18.00
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La svolta napoleonica libro
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La svolta napoleonica

Corradini C. (Cur.)
Forum Edizioni , 1998
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€ 9.30
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Affreschi gastronomici, la cultura del cibo nell'Europa del '400 libro
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Affreschi gastronomici, la cultura del cibo nell'Europa del '400

Carli Elisabetta
Streetlib , 2017
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€ 8.99 € 14.99
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Mica, pulenta e pan de mej. La cultura dell'avanzo nella cucina lombarda. Indagine culinaria, storica e lessicale libro
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Mica, pulenta e pan de mej. La cultura dell'avanzo nella cucina lombarda. Indagine culinaria, storica e lessicale

Cazzaniga Chiara, De Ciuceis Aristide, Tocci Filippo
Bellavite Editore , 2016
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Cibi e sapori del '500. Ricette, curiosità, leggende da un herbario del 1585 libro
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Cibi e sapori del '500. Ricette, curiosità, leggende da un herbario del 1585

Chiancone F. M. (Cur.)
Palombi Editori , 2003
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€ 15.00
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I ribelli del bitto. Quando una tradizione casearia diventa eversiva libro
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I ribelli del bitto. Quando una tradizione casearia diventa eversiva

Corti Michele
Slow Food , 2011
Assaggi
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La storia della porchetta. Storia, usi e costumi libro
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La storia della porchetta. Storia, usi e costumi

Cineri Silverio
Il Fenicottero , 1997
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€ 30.99 € 35.99
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Il credenziere di buon gusto-La manovra della cioccolata e del caffè (rist. anast. 1778) libro
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Il credenziere di buon gusto-La manovra della cioccolata e del caffè (rist. anast. 1778)

Corrado Vincenzo
Forni , 1991
Testi Antichi Di Gastronomia Ed Enologia
€ 38.00
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